Kicsit fel turbózva 😉. Nekem így az isteni.

#golden2

#2019

#énkönyvem

Gyerekekkoromban sokat ettem. Most is szeretem. Ha nincs kedvem hajtogatni, akkor sütök ilyen pogit. Nagyon fincsi egy kiadós leves mellé. Akár magában, citromos teával is.

Nagy kedvenc nálunk ez a krumplis pogácsa, amely kevés hozzávalóval igen egyszerűen összeállítható, és a többi pogácsával ellentétben, nem kell keleszteni, hanem rögtön bő, forró olajban kell kisütni. Emlékszem a régi időkben igen sokszor készült nálunk ebédre, egy kiadósabb leves mellé. A már kihűlt pogácsa pedig egy bögre gyümölcsteával, nagyon finom vacsora volt. Aztán az idő múlásával a pogácsa egyre ritkábban készült sőt.... majdhogynem feledésbe is merült. Nálam dupla adag készült de a recept 1 adagra vonatkozik.😊😊😊😊

Erre felénk pl. platyeszként emlegetik, de számtalan névvel illették már ezt a finom, olajban sült pogácsát. Nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom....

Egyszerűen elkészíthető. Remek kiegészítője egy csülkös bablevesnek.

Mi nem adunk hozzá tojást mert attól meg keményedik a pogácsa.