Una salsa deliciosa, thailandesa, rápida e (insisto) riquísima. Me declaro adicta. Sale mucho, pero la foto es de lo que me queda ahora mismo.#thai #satay #salsas #vegan #vegetariano #sano

El pollo satay es un plato indonesio en el que el pollo se marina, se presenta tipo pinchito y se acompaña con una salsa de cacahuete. Esta salsa se puede usar para marinar tofu, para noodles, etc.

Una sabrosa salsa originaria de Thailandia ideal para el pollo servido en brochetas.

Receta express de la Salsa Satay

Después de mucho tiempo buscando una receta de ésta salsa, aquí en Cookpad y en Internet, y que probé por primera vez en un restaurante asiático que abrieron cerca de donde vivía hace unos años, encontré varias recetas que, tomando un poco de todas y aportando mi toque personal, logré dar con aquel sabor que andaba buscando.La salsa da juego para muchos platos, o para untarla en una rebanada de pan y preparar un delicioso sándwich junto con los ingredientes que más te gusten.Una vez hecha la salsa, aguanta perfectamente unos días en un tarro de cristal cerrado en la nevera.

La salsa Satay es recurrente en diversos platos asiáticos, generalmente acompañando pescados o carnes. Se realiza con una mezcla en diversas proporciones entre mantequilla de mani (crema de cacahuete) y salsa de soja. En algunas ocasiones se emplea leche de coco como aglutinante al igual que ajo y especias diversas para aromatizar al gusto del cocinero (Fuente: Wikipedia).Con los ingredientes que tenía en casa y usando algo de ingenio para tratar de conseguir el sabor de la salsa, tal y como recuerdo haberla tomado en alguna ocasión, hoy la preparé así para echar sobre unas patatas cocidas que, junto con una ensalada, acompañaron unos filetes de secreto ibérico a la plancha.

La salsa satay, salsa de cacahuetes o kacang sambal es un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China.El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete junto con salsa se soja pero en algunas ocasiones se emplea también leche de coco como aglutinante al igual que ajo y especias diversas para aromatizar al gusto del cocinero.Espero que probéis esta riquísima salsa asiática y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidavietnamita

Os enseño a como hacer la salsa más popular para carnes, burgers, costillas o alitas.

CP= cuchara pequeña (café)

#LosJuegosDeCookpad

Esta salsa es la que se usa en la preparación del plato japonés con el mismo nombre, o lo que es lo mismo, fideos de arroz fritos estilo japonés.Es muy fácil de preparar, y se puede conservar en la nevera en un tarro de cristal varias semanas, pero con lo poco que cuesta hacer, yo la prefiero al momento.

Pruébala!!!Video: https://www.youtube.com/watch?v=a-LV4KYt2a8

Una de las mil formas de hacerla, rápida y con ingredientes "normales".

Esta es mi primera salsa, gustó en la comida de Navidad.Es sencilla de elaborar.

Familia nos vamos a viajar de nuevo con Cookpad a degustar los sabores de una cocina diferente, he metido en la maleta todo lo necesario para hacer un pollo muy peculiar que nos ha encantado, con una salsa picante de cacahuetes que esta de chuparse los dedos, vamos a la cocina tailandesa. #WorldTour

Una receta sencilla para hacernos nuestra propia salsa teriyaki, con ingredientes que podremos encontrar o incluso cambiar algunos por otros más corrientes. Esta salsa viene estupenda para las carnes, yo la utilizó mucho con el pollo y queda genial.

Esta salsa es deliciosa en las hamburguesas.

Esta salsa es la típica salsa inglesa para acompañar el pavo de navidad junto con la de arándanos y la de menta.Todos los años, desde hace unos quince, estas salsa no falta en nuestra mesa navideña. Sin embargo, tamibén la podemos preparar para acompañar aves asadas en cualquier ocasión.Lamentablemente se me olvidó hacerle una foto, pero en mi receta de "Pavita asada", se puede ver en el plato de servicio.

Salsa Teriyaki perfecta para todo tipo de platos, muy buena con pollo y verduras, preparado de salsa Teriyaki para reducir

una salsa perfecta para acompañar desde unas patatas fritas hasta un bocadillo de carne o hamburguesa. Muy fácil de hacer.

Siempre la suelo usar con patatas fritas cortadas en trozos grandes.

De las pocas que me faltaban por hacer

Esta salsa sirve para créepe,y para las papas bravas.

Mi marido es un amante del picante y esta salsa le encanto!!Es muy fácil de hacer, y a demás esta muy pero que muy buena.

Aunque en la salsa teriyaki se utiliza mirin y shake, puesto que a veces no son sencillos de encontrar he sustituido estos por vino de Jerez y el resultado es excelente.