Kókuszos fehércsokis torta

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Ballagásra készítettem.
#kotenykihivas2024

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 db
  1. Piskótához
  2. 8 dbtojás
  3. 8 ekliszt
  4. 8 ekcukor
  5. 1 cssütőpor
  6. Krémhez
  7. 250 gmascarpone
  8. 200 gfehér csokoládé
  9. 500 mlHulala
  10. 1 cszselatin
  11. 1 ekcukor
  12. 1 dlvíz
  13. 1 csvaníliás cukor
  14. 100 gkókuszreszelék

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojássárgákat verjük fehéredésig a cukorral, adjuk hozzá a lisztet és sütőport.

  2. 2

    A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük össze a tojásos masszával.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben süssük 45 percig 180°C-on.

  4. 4

    A fehércsokit gőz felett felolvasszuk. Miután hagytuk kicsit hűlni, keverjük hozzá a vaníliás cukrot, kókusz reszeléket és mascarponét. Az egy dl vízben oldjuk fel a zselatint a cukorral együtt. Adjuk a krémhez.

  5. 5

    A tejszínt kemény habbá verjük és beleforgatjuk óvatosan a kókuszos krémbe.

  6. 6

    Vágjuk 3 lapra a piskótát. Kenjük meg a lapokat, majd a torta oldalát és tetejét is a krémmel. Tetszőlegesen díszítsük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek