مواد لازم

  1. 4 قاشق غذاخوریآرد
  2. 2 لیوانشیر
  3. 4 قاشق غذاخوریکره
  4. 1/2 پیمانهشکر
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  6. 2 عددموز
  7. مواد لازم برای لایه کارامل :
  8. 1/2 پیمانهشکر
  9. 1 قاشق غذاخوریکره
  10. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  11. 1/4 پیمانهآب سرد
  12. 1/2 پیمانهآب جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    کره رو روی حرارت بگذارید تا آب بشه آرد رو اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست بشه حالا شیر رو کم کم بریزید و هم بزنید شکر و وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ بشه
    بعد توی ظرفهای سرو بریزید ولی سر ظرف رو برای لایه بعدی خالی بگذارید

  2. 2

    شکر رو توی تابه بریزید تا ذوب بشه کره رو بهش اضافه کنید هم بزنید حالا آب جوش رو بریزید
    نشاسته رو توی آب سرد مخلوط کرده و به کارامل اضافه کنید هم بزنید تا کمی غلیظ بشه
    روی لایه اول دسر موز حلقه شده بچینید بعد کارامل آماده شده رو بریزید تا روی موزها رو بپوشاند ۱ ساعت توی یخچال بگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه