Torta invertida de manzana🍎

camii luján
camii luján @camiilujan16

Torta invertida de manzana🍎

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Ingredientes

  1. 90 gmanteca
  2. 125 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 125 ccyogur líquido
  5. 175 gharina leudante
  6. 2manzanas
  7. 30 gazúcar para caramelo
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar las 2 yemas y el yogur y mezclar bien. Agregar la harina tamizada de a poco. Batir las claras a punto nieve e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes

  3. 3

    Con el azúcar hacer un caramelo en el molde sobre una hornalla a fuego bajo. Cortar la manzana en láminas y cubrir alrededor del molde con caramelo cuando ya esté frío

  4. 4

    Colocar la mezcla con cuidado para no desacomodar las manzanas y llevar a horno medio durante 30 minutos

  5. 5

    Desmoldar en caliente y comer fría

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camii luján
camii luján @camiilujan16
soy estudiante de lic. en nutrición, me divierte cocinar y compartir mis recetas 👩🏻‍🍳🩷instagram: @nutri.sapear
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