Buka kaleng botan pisahkan antara ikan dan airnya, setelah itu goreng ikan sampai 1/2matang angkat tiriskan.

Cuci tahu bandung lalu belah menjadi 2, kemudian goreng tahu sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu jadi satu kalau saya blendernya tidak terlalu halus masih agak kasar.(boleh juga halus ssuai selera saja)

Tumis bumbu yg sudah diblender, berikan garam dan penyedap lalu masak sampai matang & harum, setelah bumbu matang dan rasa sudah sesuai selera baru masukkan air sardennya masak sampai mendidih dan air agak menyusut.

Setelah air mulai menyusut lalu masukkan tahu beserta ikan yg telah digoreng aduk sampai bumbu rata kemudian baru masukkan daun bawang yg telah dipotong2 masak jangan terlalu lama, angkat & hidangakan. Taraaaa...... Balado Sarden Ceria siap disantap 😋😋😋.