متبل

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتباذنجان مقشر ومقطع لشرائح سميكة
  2. ملعقتيناو ثلاث دقيق
  3. حبةطماطم مقطع شرائح سميكة
  4. 1/2 حبةفلفل بارد مقطع قطعتين كبار
  5. فلفل حار حسب الرغبة مقطوع من منتصفه بشكل طولي
  6. 4 ملاعقطحينية سائلة
  7. 3 حباتثوم مهروس
  8. 1/2 حبةليمون

الخطوات

  1. 1

    نأخذ الباذنجان ونملحه ونتركه دقيقتين على مناديل المطبخ ثم نجففه ونقلبه في الدقيق ونقليه الى ان ياخذ لون

  2. 2

    نقلي بعده الطماطم والفلفل البارد والحار

  3. 3

    نأخذ كل اللي قليناه مع الثوم ونهرسه بهذي الطريقة

  4. 4

    نضيف عليه الطحينية السائلة وعصرة الليمون
    وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rama
Rama @Rama20
نُشرت في
اليمن

التعليقات

وصفات مشابهة