مدربش يمني

Rama
Rama @Rama20
اليمن

مدربش يمني

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبدقيق
  2. بيضة
  3. ملح وبهارات (كركم،كاري،فلفل،كمون) حسب الحاجة
  4. ماء حسب الحاجة
  5. ملعقةخميرة فورية او خميرة خبز
  6. خضار(جزر مبشور، كراث، كزبرةاو بقدونس، نص بصلة، بصل اخضر) لازم الخضار تكون مقطعة مكعبات صغيرة
  7. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق مع الماء والبيضة ونضيف الماء بالتدريج لما يكون عندنا خليط اثقل بشوية من قوام خليط الكيك
    بعدها نضيف له الملح والخميرة والبهارات

  2. 2

    بعدين نضيف الخضار المقطع

  3. 3

    نخليه يتخمر من نص ساعة الى ساعة

  4. 4

    نحمي الزيت كويس وبعدين نأخذ ملعقة نغمسها بالزيت وناخذ فيها من الخليط على المقلى

  5. 5

    مش لازم اشكالهم تكون مرتبة وهذا من مميزات المدربش

  6. 6

    ما نخليهم كثير في الزيت لانهم ما يحتاجوا وقت طويل عشان ينضجوا من داخل بس ياخذوا اللون المطلوب نطلعهم

    يؤكل مع سحاوق او حُمر كتغميسة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rama
Rama @Rama20
نُشرت في
اليمن

التعليقات

وصفات مشابهة