كبده العيد
تحتوي الكبده على مجموعة من العناصر الغذائية المسؤولة عن العديد من المهام والوظائف في جسم الإنسان وأهم عنصر بها هو الحديد غير تواجد مجموعة من الفيتامينات المهمة التي تمد الجسم بما يحتاجه من فائدة.
#اضحي_مبارك
كبده العيد
تحتوي الكبده على مجموعة من العناصر الغذائية المسؤولة عن العديد من المهام والوظائف في جسم الإنسان وأهم عنصر بها هو الحديد غير تواجد مجموعة من الفيتامينات المهمة التي تمد الجسم بما يحتاجه من فائدة.
#اضحي_مبارك
الخطوات
- 1
نقطع الدهون مكعبات ونقطع الكبده والكلاوي والقلب مكعبات
- 2
في طنجرة او صنية او طاسة ساخنة نضيف قطع الدهن البقري بدون إضافة زيوت او سمن ونقوم بالتقليب لحد ما تاخد لون ذهبي ونضيف ذرة ملح وذرة فلفل اسمر مطحون
- 3
نضيف الكلاوي والقلب وهنقلبهم لحد ما ياخدوا لون ويدخلوا في الطهي المتوسط ونضيف ذرة ملح وذرة فلفل اسمر مطحون
- 4
نطلعهم في طبق خارجي
- 5
بنفس الصنية او الطاسة او الطنجرة نضيف الكبده بدون إضافة زيوت او سمن ونقلب الي تمام الطهي المتوسط ونضيف كمون. وننزل بالكلاوي والقلب على الكبده ونضيف ملح وفلفل ونقلبهم لتمام الطهي الجيد
- 6
نجهزهم في طبق التقديم ممكن نعصر نصف ليمونة بمليون هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات