Низькокалорійний чізкейк з чорницею (ПХ)

Яся😉
Яся😉 @yana8888992

КБЖВ 121.3/8.2/ 3.4/ 14.5

Низькокалорійний чізкейк з чорницею (ПХ)

КБЖВ 121.3/8.2/ 3.4/ 14.5

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. 200 г вівсянки
  2. 1 шт. (180 г)банан
  3. 1білок курячого яйця
  4. 4 гРозпушувач
  5. Ванілін
  6. 200 гКрем-сир
  7. 180 гТворог
  8. 550 млЙогурт білий густий
  9. 200 гЧорниця
  10. 20 гКукурудзяний крохмаль
  11. 35 гЖелатин
  12. 7 гКакао порошок
  13. Підсолоджувач

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Вівсянку подрібнити в блендері, додати трохи ваніліну, білок курячого яйця і банан (попередньо розімнути у пюре). Все перемішати

  2. 2

    Застелити форму пергаментом і викласти суміш у форму, сформувавши бортики. Запікати у духовці при температурі 180° на 15хв.

  3. 3

    Чорницю зблендерити додати кукурудзяний крохмаль, підсолоджувач і трохи води (30мл). Все перемішати і довести до кипіння на плиті, варити до загустіння.

  4. 4

    Крем-сир змішати з творогом, додати ванілін і підсолоджувач, зблендерити.
    У теплій воді розчинити желатин 15г. і додати до сирної маси, все перемішати.

  5. 5

    У нашу основу із вівсянки заливаємо творожну суміш і ставимо в холодильник щоб трохи загусло.

  6. 6

    Після того як творог трохи застиг, викладаємо суміш із чорниці поверх творожного шару. Ставимо знову у холодильник.

  7. 7

    У йогурт додаємо ванілін підсолоджувач і желатин 20г. (попередньо розчинений у теплій воді, так як і до творожної маси робили). Ділимо йогурт на дві посудини і в один додаємо какао-порошок. Там буде один шоколадний, інший білий ванільний.

  8. 8

    Дістаємо з холодильнтка наш чізкейк і наливаймо поверх чорничного шару 2 ст.л.білого йогурту, на нього 2ст.л.шоколадного йогурту і знову 2 ст.л.білого і 2ст.л. шоколадного. Розливаємо так йогурт поки не закінчиться і ставимо в холодильник до повного застигання або у морозильну камеру, так швидше загустає.

  9. 9

    Насолоджуємось нашим десертом

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Яся😉
Яся😉 @yana8888992
https://instagram.com/yaska_persik?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! 😋😋😋 Щиро дякуємо за чудовий рецепт!

Схожі рецепти