غراتان الباذنجان والبطاطا

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
نوال
نوال @cook_35318097
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 20من اللحم المفروم
  2. الباذنجان حسب أفراد العائلة
  3. البطاطا حسب أفراد العائلة
  4. الجبن المبشور
  5. حبةمن الفلفل
  6. حبةمن الجزر
  7. حبةمن البصل
  8. فصمن الثوم
  9. ملعقة كبيرةمن الفرينة
  10. كأس ونصفمن الحليب
  11. ملعقةمن زبدة طرية
  12. زيت للقلي
  13. ملح وبابريكا وكمون وراس حانوت وقرفة وزنجبيل يابس (بودرة)
  14. 1/2 ملعقةمن طماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نقلي باذنجان والبطاطا

  2. 2

    ونقلي فلفل اخضر مع جزر وثوم وبصل الى غاية ان يذبل نضف اليهم اللحم المفروم

  3. 3

    ثم نضيف الى الحشوة ملعقة من زبدة وملعقة من فرينة ونخلط مع الحشو ثم نضيف كأس ونصف من حليب

  4. 4

    ثم نقوم بوضع باذنجان في الصينية (نضع طبقات) ثم بوضع الحشو فوق باذنجان ثم نضع بطاطا مقلية وهكذا حتى على طبقات ومن فوق نضع فرماج مبشور

  5. 5

    الفرن تاعكم تشعلوله غير من الفوق يحمار الجبن فقط

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

نوال
نوال @cook_35318097
نُشرت في
أنا إسمي نوال مقيمة في تركيا أحب كثيرا الطبخ وأحب أن أشارك يومياتي في المطبخ وأيضا كل وصفاتي إقتصادية وكل عائلة تستطيع تجربتها ❤❤❤وأيضا عندما أقدم الوصفة أقدمها بكل حب إلى المتابعين وأتمنى تجربة وصفاتي 🌹🌹🌹وترك تعليق لطيف أسفل الوصفة🌹🌹🌹🌹وأيضا ترك إنتقاداتكم لأنها تجعلني أصنع نفسي من جديد😇😇😇وشكرا وأنا أحبكم كثيرا 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها