بيتزا بالفراخ

Sara Moustafa
Sara Moustafa @Saramoustafa

عجينه طريه وطعم رائع

بيتزا بالفراخ

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عجينه طريه وطعم رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة واحدة
من ٣الي ٤ اشخاص
  1. اولا:العجينه
  2. 500 جراممن الدقيق متعدد الاستخدام
  3. 2 علبةزبادي
  4. كيسمن اللبن البودر
  5. معلقةسكر
  6. كيسخميرة فوريه
  7. رشهزعتر وملح
  8. 1/2 كوبمن الزيت
  9. ثانيا : الصلصة
  10. 3 حباتمن الطماطم
  11. 2فلفل
  12. بصلتين و4فوص ثوم
  13. الحشوة
  14. 500 جراممن صدور الفراخ المقطع مكعبات
  15. التزين
  16. طماطم وفلفل وزيتون مقطع
  17. 500 جراماواكثر من مكس الجبن حسب الرغبة

الخطوات

ساعة واحدة
  1. 1

    اولا: نحضر كوب بها ماء دافي ونضع الخميرة ومعلقة سكر حتي تنشط

  2. 2

    نحضر وعاء ونضع به الدقيق والزبادي واللبن والملح والزعتر والزيت

  3. 3

    ثم نضع الخميرة ونعجن لمدة ١٠ دقائق ونزيد الماء حسب الرغبة الي ان نحصل علي عجنه طريه ولكن تكون متمسك

  4. 4

    ثانيا الصلصة
    نضع الطماطم والبصل والثوم والفلفل في اناء علي النار الي ان تالين المكونات ونضع التوابل حسب الرغبة ثم وضعها في الخلاط وضربها

  5. 5

    الحشوة
    نضع صنية به ملعقة زيت والصدور الفراخ الي ان يتغير لونها وضع التوابل حسب الرغبة ويمكن وضع الخضروات معاها أو لا حسب الرغبة

  6. 6

    في صنية مدورة كبير نمد العجنية المختمرة جيدا ثم نضع الصلصة وبعدها حشوة الفراخ وبعدها الخضروات مثل الطماطم المقطع الي شرائح والفلفل والزيتون

  7. 7

    ثم وضعها داخل الفران لمدة ١٥ دقيقة الي ان تسوي
    ملحوظة الفران علي ١٨٠
    واخرجها ووضع الجبن لتسيح

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara Moustafa
Sara Moustafa @Saramoustafa
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة