ابتدا مرغ را با یکی از پیازها و کمی نمک و زردچوبه آبپز کردم

پخته که شد ریش ریش کردم

سیب زمینی را نگینی ریز کردم و سرخ کردم

پیاز را نگینی ریز کردم و با کمی روغن سرخ کردم

پیاز که سبک شد مرغ ریش را ریختم کمی تفت دادم

فلفل دلمه هم ریختم تفت دادم و زردچوبه و فلفل زدم

رب را ریختم خوب آن‌ را سرخ کردم

و در آخر سیب زمینی را ریختم و خوب مخلوط کردم

مواد که سرد شد داخل خمیر گذاشتم و لبه آن‌ را با چنگال فیکس کردم

و در آخر در روغن سرخ کردم