Soto ayam kuah kuning
Soto ayam kuah kuning
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, kemudian Blansir ayam di air mendidih selama 5 menit. matikan kompor kemudian buang airnya, ayam terus dicuci bersih.
- 2
Didihkan air kembali di lain tempat, masukan ayam yang telah di cuci tadi, tambahkan bahan pelengkap. disisi lain, ulek/Chopper bumbu halus yang telah disiapkan, kemudian tumis hingga sedikit kering.
- 3
Masukan bumbu halus yang telah matang kedalam air rebusan ayam, dan seasoning lainnya sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.tanbahkan juga daun bawang dan irisan seledri (opsional mau masukkan di panci atau saat mau makan). Angkat ayam kemudian tiriskan, tunggu hingga agak dingin kemudian goreng ayam hingga kering, kemudian suwir- suwir ayam sesuai selera.
- 4
Rebus sayur kol, telur (opsional)dan juga tauge, dan buat sambal dengan merebus cabai rawit dan bawang putih, kemudian ulek, tambahkan sedikit minyak. Jangan lupa iris tipis seledri untuk topping ya biar tambah sedap.
- 5
Terakhir plating/ tata bahan- bahan soto yang terdiri dari soun, kol, tauge, sambel, ayam suwir, seledri iris, dan telur yang telah direbus (opsional)yang telah siap, kemudian terakhir siramkan kuah yang telah mendidih, soto siap dinikmati
Resep Serupa
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Karna semua orang rumah doyan bgt sama yg namanya soto,, akhirnya aku coba buat sendiri dan Alhamdulillah selalu habis,, 😘
-
-
-
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Enak saat cuaca panas dan dingin segar
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Soto sueggeerrrrr buat siang2Biasalah, req bapakee..Cuuss di recook 🥰🥰🥰
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Bikin menu simple yg menyegarkan...#Semangkuksoto#GAS2025
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Karena hari ini hujan mengguyur seharian jadi pengen makan yang anget2 .. liat2 kulkas ada kol touge dan ayam 1/4 .. yasudah lah bikin soto ajah kali yah ..Pastinya seger ger ger syeger ..
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Dari kemaren udah di niatin buat soto , bahan2nya udah lengkap tapi sayang toge pendeknya blm ada yg jual, jadi pk toge besar ... Tapi ini juga enak kok, di makan panas2 seger banget , bikin sumringahBikin sendiri juga lbh enak, kalo beli terkadang cuma banyak kuahnya doank jadi kurang puas .. mari silahkan d coba
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Ikutan posbar "soto" ceritanya,,,😁 ini sih makanan favorit akoh banget..paling pas dimakan sama nasi anget.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Nyoto#PekanRayaSoto
-
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Hobby banget makan soto, dan pengen belajar bikin soto.ini udah ke2 kalinya bikin soto. daaan......hasilnya ga kalah enak sama yg dijual di kedai2 soto.yuuuu ahh bikin !!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar