وصفة تقلية المغربية على اصولها ❤️❤️

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
ام بلال وإلياس
ام بلال وإلياس @cook_26484783
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من تقلية
  2. قليلمن زيتونة
  3. ملعقه صغيرهمن تحمير ملعقة صغيرة خرقوم
  4. ملعقه صغيرهسكنجبير (زنجبيل)
  5. راسالملعقة بزار
  6. ملعقه صغيرهكمون
  7. كزبرة ومعدنوس
  8. قطعةمن حامض مصير
  9. بصلة واحدة
  10. 2طماطم

الخطوات

  1. 1

    كناخذ التقليه كانغسلوها مزيان اللي هي كاتكون فيها الكرشه والمصارن والريه والقرجوطه والمصران الغلاط اللي كايكونوا فيهم الشحمه كناخذهم كنغسلوهم مزيان مزيان وكانديرهم في الكوكوط يتسلقوا مع شويه الملحه والخل ملي كايتسلق لنا هذا الشيء كامل كانصفيه

  2. 2

    كنصفي وكاناخذه طنجره الضغط اللي هي الكوكوت (الطنجرة) وكنديروا فيها هذيك الكرشه وذوك المسائل كاملين وكانزيدوا عليهم القليل من زيت الزيتون والملح والخرقوم سكينجبير التحميره شويه ديال البزار والكمون وشويه الكزبرة والمعدنوس وكان نتشحروا هذا الشيء مزيان وكنزيدوا عليهم بصيله ومطيشه مطيشه ولا جوجات يكونوا مقطعين مزيان كانخليوا هذا الشيء مع بعضياتهم كايتشحروا وكانبلوهم بشويه ديال الماء سخون وكانسده تقريبا الوقت غاتكون اقل من ربع ساعة حيت كاتكون عندنا اصلا الكرشه مسلوقه من بعد كانقدموها بالصحة والراحه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام بلال وإلياس
نُشرت في
المغرب
احب عائلتي الصغيرة المكونة من زوجي الغالي وابنائي وطبخ هوايتي واحبه كتيرا 😍😍😍😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة