Singkong Thailand

Meydiana Dyah Pramesty
Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII
Tuban, Jawa Timur, Indonesia

Singkong Thailand sebenernya ga gini ya temen2.. ini lagi menyesuaikan dg kondisi dapur saya aja jadinya ya ala2 meydiana. Di rumah ada singkong rebus lumayan banyak dan udah ga kepegang, orang rumah kayanya udah pada bosen juga.. jadi saya modif dan melahirkan menu baru yg tastenya manis gurih inii.

Santan saya ganti dg fiber cream, gula pasir boleh diganti dg stevia/gula jagung. Happy cooking🩷

Singkong Thailand

Singkong Thailand sebenernya ga gini ya temen2.. ini lagi menyesuaikan dg kondisi dapur saya aja jadinya ya ala2 meydiana. Di rumah ada singkong rebus lumayan banyak dan udah ga kepegang, orang rumah kayanya udah pada bosen juga.. jadi saya modif dan melahirkan menu baru yg tastenya manis gurih inii.

Santan saya ganti dg fiber cream, gula pasir boleh diganti dg stevia/gula jagung. Happy cooking🩷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsingkong rebus
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 500 mlair
  4. Secukupnyaparutan keju (opsional)
  5. Fla
  6. 4 sdmbubuk fiber cream
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. 250 mlair
  10. 2 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong rebus: Didihkan 500 ml air dengan gula, masukkan singkong, rebus hingga air surut. *Semakin banyak air dan semakin lama waktu merebus akan membuat singkong makin empuk + lembut

  2. 2

    Fla: Campurkan fiber cream, garam, dan vanili dengan air 250 ml. Aduk hingga tidak bergerindil. Kemudian, rebus hingga mendidih. Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air, tuangkan di rebusan fla hingga mengental sambil terus diaduk. Matikan api

  3. 3

    Sajikan singkong rebus dengan menuangkan fla di atasnya. Tambahkan keju parut bila suka. Dinikmati dingin lebih enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meydiana Dyah Pramesty
pada
Tuban, Jawa Timur, Indonesia
22 y.o. | Delighted to share several result of my kitchen | find me on ig @meydianadp“Memasak membutuhkan tebakan dan improvisasi yang penuh percaya diri — eksperimen dan substitusi, menghadapi kegagalan dan ketidakpastian dengan cara yang kreatif” - Paul TherouxSince 2017 (14 y.o.) ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa