Masa casera y de harina de coco, arroz integral y chía molida para tarta

agus
agus @cook_15271623
Neuquén

Rica, complicada de maniobrar .pero se soluciona con papel film

Masa casera y de harina de coco, arroz integral y chía molida para tarta

Rica, complicada de maniobrar .pero se soluciona con papel film

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 50 gharina de coco
  2. 50 gaprox de harina de arroz integral
  3. 50 gchía molida
  4. 20 gharina de psylium
  5. 2 cucharaditasGolsa
  6. 2 cucharitascon grasa
  7. 1 Cucharaditaaceite de coco
  8. 1 cucharaditaorégano
  9. 1de sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bows colocar el psylium, la chía molida, y la grasa y/o aceite con agua tibia.revolver

  2. 2

    En otro bows, mezclo las harinas, para luego métele el menjunje anterior pero agrego agua tibia para que se integre según lo pide la harina

  3. 3

    Luego pongo el papel film y estiró con palote.resultado: una masa no elástica, se prehornea 10 minutos, si la dejo gruesa

  4. 4

    Lo dispongo en el molde, engrasar previamente

  5. 5

    Ya relleno le pongo tapa, que es más finita y se ve que falta tapar.je. y al horno 15 minutos más...

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
agus
agus @cook_15271623
Neuquén
a diario cocino tortas para mi hijo con autismo y puedo decir q sabiendo una técnica u otra la pastelería se lleva, es más, como el niño no consume gluten ni azúcar refinado noto q el desafío es cocinar sin timidez y mandar ingrediente q la práctica hace a la perfección
Leer más

Comentarios

Recetas similares