Paso a paso
- 1
Quitar el corazón de la cebolla y cortarla en gajos
- 2
Quitar el corazón de los tomates y cortarlos en gajos
- 3
Cortar el ají amarillo y el pimiento en tiras finas
- 4
Cortar el pollo en tiras y especiarlo con sal, pimienta y ajo en pasta.
- 5
Cocemos la pasta y mientras salteamos el pollo a fuego alto
- 6
Una vez el pollo ya este salteado, se retira de la sartén y se echan las verduras para saltearlas también.
- 7
Se echan los tallarines a la sartén y se saltean con las verduras a fuego alto.
- 8
Se echan los gajos de tomate, se saltean y se echa soja al gusto
- 9
Se sigue salteando y se echa el pollo.
- 10
Finalmente se echa cilantro ybse mezcla todo. Retiramos del fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Martin le encantará ver cómo quedó.
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