تسلق الخضار كل على حدة وتتبل بالصلصة وتوضع على جانب الطبق بشكل متتالي

نسلق الأرز في ماء مغلي مملح مع بازيلاء بعد تصفيته نضيف الذرة والمايونيز والتونة والخل والزيت ترس في إطار نزين الجانب بشرا ئح الخيار والطماطم الكرزية والداخل شرائح السوريمي