Krémsajtos, szedres csiga

Csillag61
Csillag61 @csillag61
OH, USA

Krémsajtos, szedres csiga

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
12 db
  1. A tésztához
  2. 10 dlmagas sikértartalmú finomliszt
  3. 2.5 dllangyos tej vagy víz
  4. 2 teáskanálszárított élesztő
  5. 1 teáskanál
  6. 60 mlétolaj
  7. 2 ekszerzetesgyümölcs
  8. 2 dbtojás, l méretű
  9. A töltelékhez
  10. 70 dkgnyers, kemény szeder
  11. 2 evőkanálszerzetesgyümölcs
  12. 20 dkgphiladelphia krémsajt
  13. 2-3 ek méz sütés után a tetejére

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A szárított élesztőt a cukorral, langyos vízzel felfuttatjuk. A kalács összes anyagából közepes keménységű tésztát gyúrunk. Letakarva duplájára kelesztjük.

  2. 2

    A szeder fontos, hogy ne legyen túlságosan megérve, inkább “gurulós”, keményebb legyen. Megmossuk, szárítjuk.

  3. 3

    A megkelt tésztát olyan vékonyra elnyújtjuk, amennyire csak lehet. A krémsajtot egy kicsit megmelegítjük, hogy könnyebben lehessen szétkenni. Nagyjából egyenletesen elterítjük a kinyújtott tésztán. A szedret is rátesszük, megszórjuk ízlés szerint az édesítővel, a hosszabbik oldalánál óvatosan feltekerjük, egyenlő részre vágjuk.

  4. 4

    Rátesszük a tepsire és 20-30 percig még pihentetjük.

  5. 5

    356F/180 C fokon, előmelegített sütőben 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük. Még forrón, amint a sütőből kivesszük, egy kis mézet csurgatunk a tetejére. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csillag61
Csillag61 @csillag61
Közzétéve:
OH, USA

Szöveges kommentek

Hasonló receptek