اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين#جزائرية #افتخر 🇩🇿🇩🇿#ميرنا 🌺🌺

#مريولي_باسميالمكون: دقيق

#اضحى_مبارك 🕌🕌🕌🐏🐏🐏#500_وصفة_خبير 🍔🌭🥪#150كوكسناب_متمرس 🍔🌯🍕#رد_الجميل_بالجميل 🤝🤝🤝#بطل_المكونات 🥨🥪🥞من قناة الشاف 🤩 وليد 🤩

#وصفات_مريومة #كوزينة_بلادي #dz #حلويات_جزائرية#قاطو_الأعراس

#الشيف_الذهبي

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائريةلقريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ...

يالله على معسلات