Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst kockára vágjuk, kevés olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük 1 dl vízzel, és fedő alatt pároljuk.
- 2
A szalonnát apró csíkokra szeljük, zsírjára sütjük.
- 3
A hagymát finomra vágjuk, a paprikát, a paradicsomot és a gombát is felszeleteljük.
- 4
A szalonna zsírján a finomra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, paprikát, paradicsomot, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, kb. 1 dl vizet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd összeforraljuk.
- 5
Beletesszük a félig megpuhult húst levével együtt, és tovább főzzük.
- 6
Ha már megpuhult, behabarjuk. A habaráshoz a tejfölt, 1 kiskanálnyi mustárt, 1 evőkanál lisztet csomómentesre kikeverünk, és lassan a raguhoz adjuk, majd összeforraljuk.
- 7
Tésztával tálaljuk. Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Bakonyi sertésragu
#2019
Bakonyi sertésragu galuskával
Nagyon finom, laktató menü.Ajánlom az elkészítését.
Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertésragu
Unalmas pörkölt helyett kis változatosság. Én így készítem ezt az ételt.
Sertésragu bakonyi módra
A bakonyi módra készült ételek lelke a gomba, pontosabban az erdei gomba. Nem tartozik az alakbarát fogások közé, viszont a hagyományos magyar konyha ínyenc fogása, amit olykor-olykor beiktathatunk az étkezésünkbe.
Bakonyi sertésragu kiskagyló tésztával
Ma egy laktatós ebédet szeretett volna a család, így esett a választás e kiváló, tartalmas ételre.
Bakonyi sertésragu galuskával
Sokak kedvenc étele. Erdei gombával a legfinomabb.
Bakonyi sertéstokány vegyes gombával recept 🍄
Imádom a gombás ételeket, ezért gyakran készítek is különböző gombás recepteket.
Bakonyi sertésragu
#azenkonyham #2019
Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertéshús
Bakonyi sertésszelet
A sertéshús és a gomba csodás párosítása. #2019
Bakonyi sertésragu
Akik közelebbről ismernek tudják, hogy imádom Fördős Zé receptjeit, most is az Ő receptje szerint készítettem el ezt az ételt, aminek mellesleg isteni íze lett. 😊#golden2 #énkönyvem
Bakonyi sertésragu petrezselymes galuskával
Gombás sertésragu
Hétvégi ebédünk volt. 😋
Bakonyi betyárleves
Nagyi finom igazi magyaros étel fel lehet még dobni kolbásszal is .
Bakonyi sertésszelet
Nagyon finom, gyors ebéd. #2019
Zöldséges sertésragu
Már készítettem hasonlót, de ez most még finomabb lett. A zöldségeken lehet variálni, persze akkor lehet más a végeredmény. 🙂
Bakonyi sertéstokány
Mariann Kégli 
Bakonyi legényfogó leves
Ez egy igazi hosszú hétvégi, ünnepi bográcsozáshoz való recept. De azért benti körülmények közt is jól elkészíthető, most én is így csináltam. Hihetetlen sok íz van benne, érdemes kipróbálni. Ennél kisebb adagot azonban nem igazán lehet/érdemes belőle főzni. #2019
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi betyárleves
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomság.
Bakonyi betyárleves
Miklós Henrietta 
Bakonyi sertésszelet
Karácsonyi ebédünk volt! Nagy sikere volt! ☺☺
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi húsgolyók
Ha a képre nézünk, azt gondolhatjuk, ez az elegáns étel, valami nagyon bonyolult folyamat eredménye. Pedig nem. Sem időben, sem konyhatechnikában nem megerőltető, de az íze nagyon finom!
Vargányás bakonyi csirke
A bakonyi csirke ugyanaz az étel,mint a bakonyi sertésborda,csak éppen csirke -felső combfiléből készült,és a kedvenc gombámból.A füstös ízű fűszerpaprikát nagyon szeretem a magyaros ételekbe használni, mivel roppant finom ízt ad az ételeinknek.
Húsos káposzta
Bakonyi betyárleves
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár vacsorára. Igazi magyar finomság minden földi jóval. Édesanyám kedvenc levese, ha átjön vendégségbe mindig ezt kéri tőlem:)
Bakonyi csirkemell ragu, fusilli tésztával
A második fogás a mai napon. Igazán ízletes lett.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2390696
Szöveges kommentek