Pengen bikin roti sobek, tapi blm punya oven😁. Dgn dikukus ternyata hasilnya juga lembut, rasanya uenak...Saya pake metode autolisis, jdi tangan g perlu pegel nguleni

BismillahirrahmanimMembuat roti sobek kukus sebenarnya lebih praktis daripada membuat roti sobek panggang, karena waktu yang dibutuhkan untuk mengukus roti lebih pendek daripada waktu memanggang.Selain itu, roti kukus tidak perlu diberi olesan di atas adonannya, karena kulit roti sudah otomatis mengkilap jika dikukus, lebih hemat bun ☺Roti yang dikukus terasa lebih lembut karena lembab.Namun kembali ke selera, roti kukus memang mempunyai rasa yang lebih mirip bakpao atau kue moho.#dikukuslebihenak#GAS2025#cookpadcommunity_semarang#Semangcook_MaknyusDikukus#semangcookhokyahokye25

Masih demen baking-baking, setelah pernah sukses buat 🍞 tawar kukus sekarang lanjut ke roti sobek yang dalamnya ada coklatnya. Jadi begitu digigit coklatnya masih meleleh, cuman kalau rotinya masih hangat ya 🤭 tetapi dingin pun tetap enak meskipun coklat isiannya sedikit kering karena pakai coklat dark yang batangan. Bisa diganti dengan selai coklat atau varian rasa lainnya#RotiSobekKukus #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #DoyanBaking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Critanyaaaa..hari ini pengen bkin cemilan..tdnya mau buat roti di oven..etapi akhirnya ganti jd roti kukus krn abis buat pepes tahu..skalian aja d..pake klakat aja..daripada angkut2 otang lagi 😅 resepnya nyontek dari tabloid saji..disesuaikan stock bahan yg ada😅hasil rotinya lembut, manisnya pas..lumayan mengenyangkan..lembut tapi berisi gt d..

Seneeng bgt rotinya gak gagal, Alhamdulillah suami jg suka hehehe...😃

Seneeng bgt rotinya gak gagal, Alhamdulillah suami jg suka hehehe...😃

Sumber : @daffs_kitchenTantangan pertama di Baking Community, roti tanpa oven.Kalo yg goreng sejenis donat siy biasa krn udah bbrp kali buatnya, roti pake teflon pernah buat pizza, nah kali ini coba yg belum pernah dibuat yaitu Roti Kukus... lumayan kan hemat migor.. 😋Walapun bagian atas roti ada yg keriput ga mulus (mungkin kelamaan profing) hahaha... tapi hasilnya empuk banget... enak.#Bakerpad_serbaroti#BakingCommunity#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Serbakukus

Resep aslinya adalah bakpao, tp karena kukusannya kecil, saya buat jadi roti sobek saja. Roti kukus ini enak dimakan saat masih hangat.Paling suka deh buat roti kukus, karena resepnya simple, ngulennya juga gak lama. Bisa di simpan di kulkas dan tinggal dihangatkan kalau mau dimakan.Resep : @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KelapaJadiApa#minggu32_GBA

Lagi seneng coba bikin roti2an..cari bahannya yg simple ada di lemari sekali dua kali cb Alhamdulillah jadi yg dipingin..dan pak suami sukaa🥰

Bikin iseng-iseng, jadinya cepet juga. Yuk dicobain. Aku ga sampe kalis elastis. Cukup bisa diisi aja. Langsung aku taro di kukusan. Dijarakin sedikit antar roti, lalu tutup dengan kain. Setelah 30menit baru nyalain api, trus kukus deh. Ini tanpa SP/pelembut jadi ya akan keras klo lama disuhu ruangan, kalo mau makan, panasin aja lagi 5 menit. Boleh juga di tambah SP kalo suka supaya lembut

Berhubung masih belum punya oven, roti kukus pun jadilah. Ga ada rotan, akar pun jadi. Walau hanya dikukus tapi rasanya wueennaak tenan.

Tantangan minggu ini dari Mamah Cookpad adalah Telur..wah apa ya? masakan atau kue..yah pilih roti ajalah sekalian untuk sarapan pagi...#CABEKU#Telur3in1#cookpadcommunity_surabaya#DirumahAja