Hozzávalók

2 óra
3 adag
  1. A húshoz
  2. 6 dbalsó csirkecomb
  3. 2 evőkanálcsirke fűszerkeverék
  4. 2 teáskanálmargarin
  5. 1 teáskanálmediterrán fűszer
  6. 1 dbnagy paradicsom
  7. 1/2 db paprika
  8. A bulgurhoz
  9. 150 grammbulgur
  10. 2,5 evőkanálolívaolaj
  11. 1húsleves kocka
  12. 1 marékborsó
  13. 1/2 dbsárgarépa
  14. 4 dlvíz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkecombokat megtisztítjuk, és margarinos tepsibe tesszük őket. Befűszerezzük és 180 C fokos sütőbe tesszük, fóliával letakarva.

  2. 2

    Közben karikára vágjuk a paradicsomot, a paprikát pedig csíkokra.

  3. 3

    Közben elkészítjük a bulgurt.
    Az áztatott bulgurt az olívaolajon megpirítjuk, akkor jó, ha a széle kifehéredik. Közben 3 dl vizet felteszünk forrni, a leveskockával. Majd elegyítjük a kettőt, 10 percig fedő alatt főzzük. Összeaprítjuk kis kockára a répát, és a borsóval egy kis vízben megfőzzük. A 10 perc letelte után átkavarjuk, és hozzáadjuk még a maradék vizet, és a leszűrt zöldségeket, sózzuk ízlés szerint, további 5 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről.

  4. 4

    A hús ha megpuhult kitakarjuk, és rátesszük a paradicsomot és a paprikát. Visszatoljuk a sütőbe és rápirítjuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Krisztián
Krisztián @19Dokk1
Szia!
Köszönöm neked ezt a csodás receptet!
🥰🥰

A recept szerzője:

BJOrsi
BJOrsi @BJ_Orsolya27
Közzétéve:

Hasonló receptek