Brokoli Saus Tiram

14 orang berencana membuat resep ini
Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Masakan simple andalan banyak ibu pastinya nih, bikin sehat keluarga 😊

Sayurnya bisa ditambahin dengan wortel ya buat kreasi, misalkan tidak ada jamur tidak apa-apa bisa di skip 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 250 grBrokoli (cuci dan potong, rendam air garam, rebus sbntr 3min max)
  2. 10 grTepung Tapioka
  3. 20 grBawang putih
  4. 50 grJamur Champignon
  5. 2 sdmSaus Tiram (atau 1 sachet)
  6. secukupnyaGaram merica untuk koreksi rasa
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 200 mlair (untuk kuah dan campuran tepung tapioka)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, cuci dan potong brokoli rendam dengan air garam. Saya biasanya rebus atau rendam di air mendidih kurang lebih 3 menit. Iris tipis atau cincang bawang putih. Iris jamur.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya sampai harum. Masukkan jamur champignon, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air sesuai selera, saya pakai 200 ml, tambahkan saus tiram kemudian aduk rata.

  4. 4

    Masukkan brokoli, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur air sedikit supaya tidak menggumpal, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan sajikan. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is one of my happiness 🥰Food is my love language ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya