Bakso/Pentol Ayam

Devi Swa
Devi Swa @deviswa

Besok anak mbarep masuk SD hari pertama. Wajib bawa bekal camilan. Dibikin hari ini aja bakso/pentol ayamnya. Besok tinggal diolah sesuai selera.

Bakso/Pentol Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Besok anak mbarep masuk SD hari pertama. Wajib bawa bekal camilan. Dibikin hari ini aja bakso/pentol ayamnya. Besok tinggal diolah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 35 butir
  1. 500 gramdaging paha dan dada ayam fillet
  2. 1 butirtelur ambil putihnya saja
  3. 8 sdmtepung sagu
  4. 1 cubees batu
  5. 2 sdtgaram
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. 3 siungbawang putih haluskan
  8. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender ayam bersama es batu

  2. 2

    Campurkan ayam, tepung, putih telur, garam, merica, baking soda, aduk²

  3. 3

    Cetak bulat² dan masukkan ke dalam air mendidih dengan api kecil

  4. 4

    Angkat bakso yang sudah mengapung karena berarti sudah matang.

  5. 5

    Selesai. Enak tapi kurang kenyal. Karena beli tepung tapioka di warung dekat rumah gak ada. Hehe. Trs lupa gak kukasih penyedap rasa. Tapi anak² suka lo....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Swa
Devi Swa @deviswa
pada

Komentar

Resep Serupa