Oseng Kambing Pedas

ira razak
ira razak @mybjou
Jakarta

Punya stock daging kambing di kulkas, bingung mau di masak apa, akhirnya di oseng dgn bahan seadanya di kulkas...

Oseng Kambing Pedas

Punya stock daging kambing di kulkas, bingung mau di masak apa, akhirnya di oseng dgn bahan seadanya di kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 300 gramdaging kambing
  2. 8 butirbawang merah 5 butir bawang putih
  3. 1 buahtomat
  4. 1 ruasjahe
  5. 15 butircabe rawit orens
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 ruaslengkuas di geprek dan 2 lembar daun salam
  8. secukupnyaKecap manis, garam dan penyedap

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus daging kambing hingga empuk lalu potong kecil dan sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang dan jahe yg sudah di iris tipis hingga matang dan wangi, lalu masukan daging kambing.

  3. 3

    Tumis hingga matang, masukan sedikit air panas dan tutup. Kemudian setelah mendidih, masukan cabe rawit yg sudah di potong, kecap, daun bawang, tomat, penyedap dan yg lainnya

  4. 4

    Masak hingga tanak dan air susut lalu test rasa dan siap di hidangkan...

    Selamat mencoba 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ira razak
ira razak @mybjou
pada
Jakarta
suka masak, makan, sambel, pedes, asem, manis #ayobelajarmasak #ayomasaksendirimakananmu #masakyuk
Lebih banyak

Komentar (3)

ira razak
ira razak @mybjou
Kalo di saya sih ga bau prengus karna pas nyimpen kmrn ga saya cuci, di lap pakai tisu dapur trus lgsg masuk kulkas, pas mau masak baru di cuci...

Resep Serupa