اولا بندفي شوية مايه صغيره ع النار نخليها يدوب فاترة

نذوب فيها ملعقة سكر و نضيف الخميرة و نذوبها و نغطيها حتي تعلو

في بولة عميقه نضع الدقيق و الحليب البودرة و البيكينج بودر و الفانيليا و رشه ملح و باقي السكر و نقلبهم

نضيف عليهم البيضه و الزيت و و اللون (اختياري)

نضيف ماء دافي و نعجن حتي تتماسك و نغطيها في مكان دافيء حتي تختمر

ترش دقيق و نفرد العجين علي شكل دائرة

نقطع العجين الي مثلثات و تقلي في زيت غزير

ممكن وضعها في شربات او عسل ابيض او رشها بالسكر البودرة حسب الرغبة