Cukkini "lasagne"

Krisztina Balázs
Krisztina Balázs @krisztina_balazs
Döbeln, Sachsen, Németország

A lasagne ízvilágát idéző rakott cukkini. A tésztát helyettesítettem a zöldséggel. Isteni finom és laktató is. 😋🤤

Cukkini "lasagne"

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A lasagne ízvilágát idéző rakott cukkini. A tésztát helyettesítettem a zöldséggel. Isteni finom és laktató is. 😋🤤

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 1 dbnagyobb vöröshagyma
  2. 2 evőkanálkókusz étolaj
  3. 700 gdarált hús
  4. 200 mlvíz
  5. 1 teáskanálfokhagyma granulátum
  6. 2 teáskanál
  7. 1 teáskanáloregánó
  8. 1 teáskanálbazsalikom
  9. 0,5 teáskanálbors
  10. 1 dbhúsleves kocka
  11. 500 mlparadicsomlé
  12. 1 dbnagyobb répa
  13. 2közepes cukkini
  14. 250 greszelt sajt

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, miután üvegesre sült hozzáadjuk a húst és fehéredésig pároljuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és 10 percig főzzük, amíg majdnem elpárolgott az össze felesleges víz. Végül hozzá öntjük a paradicsomlét, bele reszeljük a répát és 10-15 percig főzzük alacsony lángon.

  2. 2

    A cukkinit hosszában, szeletelő segítségével vékonyra vágjuk. Egy hőálló tálba elkezdjük rétegezni a cukkinit, húst és sajtot. Minden réteget annyiszor ismétlünk, amíg az összes alapanyagunk el nem fogyott.

  3. 3

    170 fokos előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. (Ha a sajt hamar elkezdene pirulni, fedjük le alufóliával, amíg át nem sült teljesen és csak az utolsó 10 percben pirítsuk a sajtot.)

    A cukkini sütés közben fog még levet ereszteni, így érdemes egy kanál segítségével eltávolítani a felesleget miután kész lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina Balázs
Krisztina Balázs @krisztina_balazs
Közzétéve:
Döbeln, Sachsen, Németország

Szöveges kommentek

Hasonló receptek