Csupa csokitorta

A díszítést még gyakorolnom kell, de az ízek magáért beszélnek.
Ezzel a tortával, biztosan aratni fogsz.😎
Csupa csokitorta
A díszítést még gyakorolnom kell, de az ízek magáért beszélnek.
Ezzel a tortával, biztosan aratni fogsz.😎
Elkészítés
- 1
Piskóta: Egy tálba a lisztet a kakaóval össze szitáljuk, egy másik tálba a tejet a tejföllel elkeverjük, egy harmadik tálba pedig a vajat a cukorral habverővel át keverjük, közben egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd 3 részletben hozzáadjuk a lisztes kakaónkat felváltva tejes tejföllel. Spatulával utána még egyszer jól keverjük át.
- 2
A tésztát mérleg segítségével 2 adagra osztjuk (kb. 600 - 600 g). Majd sütőpapírral bélelt torta formában előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig süssük légkeverésen.
- 3
Amikor megsültek a tortaformából vegyük ki és fejjel lefelé hagyjuk kihűlni, vagy tehetünk tányért a tetejére, ha van olyan ami belefér a torta formánkba. Ez azért szükséges, hogy a lapunk egyenletes legyen. Ha elfelejtjük elég, ha csak levágjuk a púposabb részt és azt nem használjuk fel (mondjuk puncsgolyóhoz tökéletes alapanyag). Amikor kihűlt középen kettévágjuk, így 4 lapunk lesz. Fontos hogy majd a torta alja kerüljön a tetejére a tortának, mert az nem morzsolódik.
- 4
Krém: A 2 zacskó pudingot megfőzzük annyi tejjel, amennyit a zacsija ír, cukrot és a hollandi kakaót adjuk hozzá keverés közben, amikor már kezd besűrűsödni. Majd benne megolvasztjuk a felkockázott étcsokoládét. Amíg kihűl felverjük a habtejszínt. Beáztatjuk a lapzselatint. A beáztatott lapzselatint kifacsarjuk, majd hozzáadjuk a pudinghoz jól elkeverjük, majd több részletben hozzáadjuk a habtejszínt is.
- 5
Minden réteg krém előtt vékonyan kenjük meg meggylekvárral, amikor állítjuk össze a tortát. 3 részre osztjuk el a krémet, hogy egyenlő arányban legyenek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gluténmentes csokitorta Gluténmentes csokitorta
Mikor tortát készítek, mindig nagyon izgulok, mert nem vagyok jó a díszítésben. Az ízek rendben vannak, de a dekorálást gyakorolnom kell. Ágnes Cserepes -
Tükörmázas csoki torta Tükörmázas csoki torta
Férjem születésnapjára készítettem ezt a különleges tortát. Nálunk a torta csakis csokis lehet. A díszítést cukorcsipkéből készítettem és 24 cm torta formát használtam. Kun Krisztina -
Csupa csoki torta Csupa csoki torta
A piskóta nem a klasszikus (levegős) kakaós, inkább muffin tészta az alapja. Nehezebb, de jól szeletelhető, formázható, extra kakaós piskóta. Akinek készítettem, azt kérte, sok krém legyen kevés piskóta. A csokikrémet a tortaiskola oldalról készítettem, de az arányokon változtattam, ezért leírom azt is. 22 cm-es tortaformában sütöttem. Kun Krisztina -
Narancsos túrótorta Narancsos túrótorta
Anyukámat leptem meg ezzel a nagyszerű tortával születésnapján. Kissé időigényes, de nagyon nagy sikert aratott. Ez volt az első “igazi” nagy tortám. Angelika Ambrus -
Fehér csokitorta Fehér csokitorta
Megleptem magam ezzel az isteni csoki tortával születésnapomra (nem árulom el, hogy hanyadikra ;) ). Csak ajánlani tudom. ;) Éva Dintsér -
Csokitorta gluténmentesen Csokitorta gluténmentesen
Hagyományos piskótával is jó, meg hagyományos keksszel csak én gm készítettem a kislányomnak, mert gluténérzékeny. Erzsébet Talabér- Zsizsi -
Csupa csokis vegán torta Csupa csokis vegán torta
Egy kedves hölgykoszorúnak tudtam örömet okozni ezzel a tortával. Többféle allergiának/érzékenységnek kellett megfelelni , így lett #glutenmentes #tejmentes #tojasmentes #cukormentes #vegan Adrienn Császár Horváthné -
Csokitorta Csokitorta
Férjem szülinapjára készítettuk a gyerekekkel. A díszítés az ő munkájuk. ❤️ Beecske -
Gluténmentes csokitorta Gluténmentes csokitorta
Kolléganőm lányának készült csokitorta. Nem kértek lányos dekort, így egy sima csokitorta díszítést kapott. Ágnes Cserepes -
Zebrás csokitorta Zebrás csokitorta
Ha a gyermek tortát kér, akkor tortát kap. Hodovánné Sipos Zsuzsanna -
Mars csokitorta Mars csokitorta
Aki imádja a Mars csokit, ezt a tortát is imádni fogja! Igazi kalóriabomba! 😎A nagylányom odáig van a Mars csokiszeletért, természetes volt, hogy ilyen tortát is szeretne a szülinapjára! Hát elkészítettem! 😋Megjegyzés: a karamell rétegbe elfelejtettem a zselatint, 😂 így kissé kifolyt. 😜 De ha valaki nem akarja rétegezni, szerintem tökéletes és mutatós lenne a torta tetejére csurgatni díszítésnek is. Tóth Erika -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek