Bekel anak simple. Ayam kriuk dan nasi

Liani Mesisotya
Liani Mesisotya @lianiNa

Bingung kalo mau bekel itu itu terus. Takutnya anak bosen.
Tapi kalo ayam krispi kan emang anak gak ada bosannya ya mom.. Tapi biar lebih tau kwalitasnya dan berhemat, kita bikin aja sendiri.

Oiya mom. Bekel buatan bunda adalah salah satu bahasa cinta ibu ya mom.. Dibandingkan beli diluar yang lebih praktis dan dijamin endees

Bekel anak simple. Ayam kriuk dan nasi

1 orang berencana membuat resep ini

Bingung kalo mau bekel itu itu terus. Takutnya anak bosen.
Tapi kalo ayam krispi kan emang anak gak ada bosannya ya mom.. Tapi biar lebih tau kwalitasnya dan berhemat, kita bikin aja sendiri.

Oiya mom. Bekel buatan bunda adalah salah satu bahasa cinta ibu ya mom.. Dibandingkan beli diluar yang lebih praktis dan dijamin endees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2dada ayam fillet
  2. Tepung serba guna
  3. 1telornya
  4. 2 SDMair bersih
  5. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam tipis tipis (untuk lebar, sesuai selera ya moms)

  2. 2

    Siapkan wadah, tuangkan tepung serba guna yang sudah di campur dengan +- 2 SDM air aduk rata

  3. 3

    Tuang telor ke dalam wadah yang ada tepung nya tadi. Mix

  4. 4

    Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung, bolak balik biar merata ayam terselimuti tepung.

  5. 5

    Lakukan hal serupa ke semua potongan ayam. Diamkan agar bumbu meresap.

  6. 6

    Dan tepung panir dengan wadah berbeda

  7. 7

    Tunggu sekitar 10 menit, (dirasa bumbunya sudah meresap dalam daging ayam)

  8. 8

    Sediakan sebagian tepung serba guna yang kering dalam wadah terpisah

  9. 9

    Ambil daging ayam, baluri dengan tepung serba guna kering, celupkan ke adonan basah (adonan sebelumnya) lalu baluri ke dalam tepung panir

  10. 10

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Tujuannya agar ayam mateng dan empuk dibagian dalam ya moms

  11. 11

    Jangan lupa di balik.

  12. 12

    Apabila sudah kecoklatan, angkat tiriskan.

  13. 13

    Sajikan dengan nasi anget, aku di cetak pake mangkok kecil

  14. 14

    Lengkapi dengan sambal tomat atau mayonaise, kalo untuk suami pake sambel pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liani Mesisotya
pada

Komentar

Resep Serupa