Рулет із заварним кремом та ягодами
Дуже смачний та швидкий в приготуванні рулет з ягодами. Основа з фінського млина, а начинка з заварного крему з додаванням ягод. Простий та швидкий в приготуванні, а смак змусить Вас готувати його знов і знов.
Зберігайте та готуйте 👍 Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️
#рулет #солодкийрулет #вкусняшка #солодкавипічка #літнявипічка #рулетзягодами #фінськиймлин #заварнийкрем #рулетзягодами #ягоди #випічка
Рулет із заварним кремом та ягодами
Дуже смачний та швидкий в приготуванні рулет з ягодами. Основа з фінського млина, а начинка з заварного крему з додаванням ягод. Простий та швидкий в приготуванні, а смак змусить Вас готувати його знов і знов.
Зберігайте та готуйте 👍 Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️
#рулет #солодкийрулет #вкусняшка #солодкавипічка #літнявипічка #рулетзягодами #фінськиймлин #заварнийкрем #рулетзягодами #ягоди #випічка
Інструкція з приготування
- 1
ГОТУЄМО МЛИН - ОСНОВУ РУЛЕТУ.
- 2
В ємності за допомогою кулінарного вінчика змішуємо яйця, дрібку солі, цукор та ванільний цукор.
- 3
Додаємо 1/2 частину молока та борошна. Добре перемішуємо. Щоб не було грудочок.
- 4
Додаємо залишок борошна та молока. Добре перемішуємо.
- 5
Вершкове масло розтопити (я це роблю на режимі "розморозки" у мікрохвильовій печі). Та додати до суміші.
- 6
Все добре перемішати та залишити на 10 хвилин. Щоб мука віддала свою "клейковину". Це обов'язково!
- 7
Духовку гріємо до 200-220 градусів. Деко застеляємо пергаментом для запікання.
- 8
Виливаємо суміш. Відправляємо випікатись при 200-220 град. 15 хвилин, а потім при 180 град. ще 10-15 хвилин.
температура та час залежать від особливостей Вашої духової печі.
- 9
Дістаємо тісто. Воно піднімається "буграми", але потім вони спадають. Накриваємо тісто рушником. Залишаємо на 5 хвилин. Тоді воно добре відстане від пергаменту та залишиться еластичним, а нам це потрібно, шоб його скрутити.
- 10
Даємо охолонути до кімнатної температури.
- 11
ГОТУЄМО ЗАВАРНИЙ КРЕМ.
- 12
В ємності змішуємо кулінарним вінчиком яйце з цукром, ванільним цукром та додаємо 100 мл молока. Добре перемішуємо. Додаємо борошно. Перемішуємо до однорідної маси. За бажанням додати цедру лимона або лікер. Добре перемішати.
- 13
В сотейнику гріємо молоко 150 мл. Коли почне закіпати додаємо нашу суміш з яйцем та борошном. Вінчиком добре змішуємо наші суміші. Залишаємо на вогні, весь час помішуючи. Як суміш почне густіти, знімаємо з вогню. Додаємо вершкового масла. Перемішуємо.
- 14
Накриваємо наш крем в контакт плівкою та чекаємо коли він остигне.
- 15
ЗБИРАЄМО НАШ РУЛЕТ. Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
- 16
На млин викладаємо крем. Розрівнюємо лопаткою або ложкою.
- 17
Посипаємо ягодою.
- 18
Завертаємо наш рулет.
- 19
Закриваємо його плівкою чи пергаментом/фольгою та ставимо в холодильник настоятись на 1-2 години.
- 20
Перед подачею можна присипати тертим шоколадом або цукровою пудрою.
- 21
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ягідний пиріг з тіста філо Ягідний пиріг з тіста філо
Популярний та дуже простий рецепт пирога з тіста філо та ягодами. Ягоди на Ваш смак. Якщо, хочеться чогось швидкого і смачного!Зберігайте рецепт та готуйте 👍Чекаю на Ваші реакції та відгуки ❤️#філо #тістофіло #солодкавипічка #випічка #ягіднийпиріг #солодке #смаколики #вкусняшка #пиріг
-
Кабачковий рулет з шинкою Кабачковий рулет з шинкою
Ділюсь з Вами рецептом дуже смачного та ситного рулета з кабачків та шинкою. Він стане чудовим варіантом закуски.Зберігайте та готуйте ❤️Чекаю на ваші реакції та відгуки 😉#рулет #кабачки #кабачковийрулет #закуска #несолодкавипічка #закусочнийрулет #стравизкабачків -
Творожні віденські вафлі Творожні віденські вафлі
Чи можна зробити сирники у вигляді віденських вафлів?! - Звісно!!! І вони, дуже смачні, хрусткі та запашні. Якщо, у вас є вафельниця, то обов'язково зробіть такі сирники.Зберігайте та готуйте 👍 Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️#творожнівафлі #вафлі #сирники #віденьсківафлі #смаколики #вкусняшка #полуденок #сніданок -
Печінковий пиріг Печінковий пиріг
Хочу поділитися з Вами рецептом смачного пирога з печінки. Для мене він альтернатива печінкових котлет або торта, якщо змастити заправкою. Більш швидкий у приготуванні, а смак такий самий.Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍#пиріг #печінкакуряча #пирігзпечінки #несолодкавипічка #печінка -
Брауні з вишнею. Класичний рецепт Брауні з вишнею. Класичний рецепт
Смачненький рецепт десерту "Брауни" з вишнею вже готовий. Він дуже ніжний та легкий. Це - справжня шоколадна насолода.Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️Зберігайте та готуйте 👍#брауні #десерт #випічка #солодкавипічка #смаколик #браунізвишнею #дочаю #вкусняшка #солодкийстіл -
Яблучні оладки з корицею Яблучні оладки з корицею
Щодо смачного та швидкого сніданку або полуденку?! Ділюсь перевіреним рецептом ароматних, смаковитих оладок з яблуками та корицею.Зберігайте та готуйте 👍 Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️#сніданок #оладки #яблука #кориця #смачнийсніданок #яблучніоладки #полуденок #смаколики #насніданок -
Чізкейк або сирний десерт з ягодою без випічки Чізкейк або сирний десерт з ягодою без випічки
#літо #ідеальноСмачний та літній десерт до вашого столу без випічки. Мені особисто цей рецепт подобається тим, що він не сильно витратний та готується просто. Ягоду беріть на свій смак.Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍#десерт #чізкейк #десертзягодами #десертбезвипічки #смаколики #солодке #дочаю #творожнийчізкейк #торт #тортзягодами #тортбезвипічки -
Пляцок з яблуками та заварним кремом Пляцок з яблуками та заварним кремом
Дуже легкий в приготуванні пляцок,а поєднання заварного крему з яблуками і корицею додають особливого смаку👌Зможуть приготувати всі,навіть новачки❤❤
-
Творожні пончики Творожні пончики
Домашні смачні сирні пончики 🍩, які дуже прості та легкі в приготуванні. Це відмінна ідея для смачного сніданку або полуденку, для дітей та дорослих.Зберігайте та готуйте 👍Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️#пончики #сніданок #сирніпончики #полуденок #смаколики #вкусняшка #творожніпончики -
Часникові стрілки Часникові стрілки
Приготуюємо сьогодні смажені часникові стрілки у сметанно-соєвому соусі. Вони стануть чудовим доповненням до страв, особливо молодої картоплі та просто варіант смачного гарніру. Вони дуже корисні, бо містять багато вітамінів. Хто не знає що це, то часникові стрілки - це молоді погони часнику, які можна використовувати в приготуванні їжі.Зберігайте та готуйте!Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️#часник #часниковісирілки #закуска #смаженістрілкичаснику #рецептдня -
-
Булочки із заварним кремом Булочки із заварним кремом
Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачніУ них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко або густий джем!
Більше рецептів
Коментарі