Sambal Bawang Endul
Keluarga saya suka cita rasa pedas. Setiap hati harus ada menu yang pedasnya sebagai sajian walaupun misalnya ada tempe orek atau ayam kecap. Salah satu menu favorit adalah sambal bawang endul ini. Selamat mencoba. 🌼🌼
Sambal Bawang Endul
Keluarga saya suka cita rasa pedas. Setiap hati harus ada menu yang pedasnya sebagai sajian walaupun misalnya ada tempe orek atau ayam kecap. Salah satu menu favorit adalah sambal bawang endul ini. Selamat mencoba. 🌼🌼
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus cabai merah dan tomat hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
- 2
Kupas bawang merah dan goreng utuh hingga wangi
- 3
Siapkan ulekan. Campur cabai meerah dan tomat beserta bawang. Ulek dengan kehalusan sesuai selera.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis sambal bawang. Jika kurang minyaknya bisa ditambah karena takaran minyak bisa berbeda selera. Ada yang suka menumis dengan minyak sedikit ada yang sukanya menumis cabai dengan minyak agak banyak.
- 5
Tumis sambil memasukkan seasoning seperti garam, gula, dan micin sesuai selera. Jika suka manis lebihkan gulanya. Kalau saya sedikit saja sebagai penyeimbang rasa saja karena lebih suka cita rasa gurih asin. 😊
- 6
Tumis hingga harum dan matang sambil diicip ya.
- 7
Sambal bawang endul siap disajikan dengan aneka pilihan menu seperti ayam goreng, tempe tahu goreng, telur dadar ikan goreng atau bakar dan lain-lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Brambang Mentah (Sambal Bawang Merah) Sambel Brambang Mentah (Sambal Bawang Merah)
Sambal favorit bapake hampir tiap hari request sambal ini. Cocok jadi pendamping ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, telur goreng, lalapan. Cara bikinnya simpel dan bahan sangaaat mudah didapatkan. Markicooobb 😉
-
Sambal Bawang Gurih Sambal Bawang Gurih
Suami saya paling suka sambal yang pedes tapi gurih, dan gak suka sambal tomat. Jadi setiap hari harus selalu ada sambal bawang ini saat makan. Setelah ini saya mau belajar resep sambal yang asam pedas gurih.Selamat Mencoba 😊😊
-
Sambal Bawang Simple Sambal Bawang Simple
Terinspirasi dari request putraku yang lagi doyan banget makan lauk apa pun pakai sambal. Aku mau share resep Sambal Bawang(dijamin enak) ini, tapi sebelumnya saya mau share beberapa tips jitu ala keluarga kami yaitu :1. Komposisi bawang merah & cabai yang akan digunakan harus 1 : 1 (penting untuk keberhasilan hakiki), jika perlu ditimbang, maka akan lebih baik hasil nya. Kalau sudah biasa buat sambal, yaa pakai perasaan juga boleh.2. Tidak boleh pelit minyak goreng, jadi harus agak basah, tapi bumbu tidak terendam ya.3. Tidak perlu ditumis dengan bumbu dapur lainnya, seperti daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan lainnya karena rasanya akan berubah.
-
Sambal Bawang ala Chef Devina Hermawan Sambal Bawang ala Chef Devina Hermawan
Resep sambal andalan untuk keluarga. Selalu buat banyak untuk stok sambal, daripada harus ulek-ulek terus. Dengan bahan dan cara bikin yg simpel banget, cocok untuk teman makan segala jenis masakan 🤤Stok sambal dalam wadah kedap udara bisa tahan 1 bulan di chiller kulkas, asalkan setiap akan ambil sambal harus pakai sendok bersih dan tutup rapat lagi wadahnya.
-
-
Sambal Bawang / Sambal Penyet Sambal Bawang / Sambal Penyet
Sambal favorit anak gadis Qu bun gampang & simple buat'a
-
Belut Goreng Sambal Bawang Belut Goreng Sambal Bawang
Sambal bawang dalam resep ini adalah sambal bawang versi Jogja, yakni bawang yang digunakan bawang putih saja. Di Cilacap sambal bawang ala Jogja ini disebut juga sambal tlenjeng.Sambal ini dibuat dari cabai rawit dan bawang mentah dengan siraman minyak panas. Tanpa gula apapun, pedasnya nampol. Rasa dan aroma bawang putihnya harum sekali. Sambal ini menjadi favorit saya saat sekolah di Jogja dan sering saya buat sampai hari ini. Pedas, gurih, dan aromanya jadi mood booster. Energizing.#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta #Cinte_DiulekMakinEnak #maincourse #KulinerNusantaraElia
-
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sebagai seorang ratu rumah tangga biasanya selalu berusaha memasak atau membuat makanan kesukaan suami kesukaan anak2 ya bunda..Sambal bawang ini sbnrnya dari kecil juga ibu saya sering bikin..cm sekarang nge hits lagi..Terinspirasi dari sambal yg terkenal dr Surabaya..sambal Bu Rudi.Selama msh bisa dibikin yaa kita coba sendiri deh..sambal rumahan ala bu Rudi😊. Biasanya saya bikin agak banyak..karna matang jd bisa awet sekitar 3 harian.Seperti biasa saya ngak saklek ikutin resep yg banyak di internet atau temen2 cookpad yaa..Saya sesuaikan dgn selera kami. Karena suami tdk suka yg terlalu pedas.
-
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal bawang itu penyelamat. Tinggal goreng tempe, nasi panas, cocol sambal.. duh nikmatnyaaaa.. tambah tambah deh.Cuma ya itu, mau nguleg tiap hari kok malas. Maunya begitu mau makan langsung ada tinggal hap gitu.Yah begini cara saya nyetok sambal. Dari cabai 1/4kg, dengan blender. Yup, blender. Yang mau diuleg manual ya monggo saja.Saya simpan di kulkas. Kalau mau tinggal keluarkan, disendok, taruh di atas nasi panas, nanti juga leleh sendiri (hahaha.. betul betul pemalas).
-
Sambal Bawang Matang Sambal Bawang Matang
Saya suka banget makanan pedas dan tidak lengkap makan tanpa sambal. Hampir semua jenis sambal saya suka dan salah satu favorit saya untuk sambal matang yah sambal bawang ini. Satu resep ini bisa jadi 2 wadah kecil. Saya suka simpan, jadi tiap mau makan sudah ada sambal deh. Tip dari saya: Yang disimpan, saya suka tambahkan beberapa sdm minyak sisa menggoreng di atasnya. Katanya bisa lebih tahan lama. Mau disimpan dalam lemari es, bisa tahan hingga 2-3 minggu. Pada suhu ruangan, saya sih biasa 2-3 hari uda ludes 😁
-
Sambal Bawang Tomat 😍 Sambal Bawang Tomat 😍
Sambal ini endeeuus bgt 🤤buat cocolan ayam goreng, ayam bakar, terong goreng dll , tahu tempe pun pakai ini jadi sedap😍, orang dirumah sampai nambah-nambah hehe .. selamat makan siang semuanya💕
-
Telur ceplok sambal bawang Telur ceplok sambal bawang
Lauk satu ini meski pedas, tp bikin boros nasi. Cuma lauk telur ceplok, tp sambal bawangnya yang bikin boros nasi. Dirumah tinggal ada telur. Alhamdulillah ada daun bawang, cabai, akhirnya saya buat lauk buat makan malam ini, yaitu telur ceplok sambal bawang. Ajib bangettz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar