تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة واحدة
5 اشخاص
  1. 1صدر دجاج و فخذين
  2. رطلتريدة
  3. حبةبصل متوسطة
  4. فنجانحمص
  5. 2 لفت
  6. 2 كوسة
  7. 2جزر
  8. 1بطاطا
  9. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  10. ملعقة صغيرة ملح
  11. ملعقة صغيرة فلفل اسود و راس الحانوت و فلفل احمر
  12. 2 بيض
  13. ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

ساعة واحدة
  1. 1

    في قدر نسكرفج البصلة و نقليها مع الدجاج و الزيت و التوابل على نار هادئة باش الدجاج يمتص الدوزين

  2. 2

    امبعد نضيف الحمص و الطماطم نزيد نخليها تتقلا نضيف الخضر و نمرق

  3. 3

    في نفس الوقت ندهن التريدة بالزيت و نحطها تفور فوق المرق (انا فورتها مرة واحدة وهي فالاصل تتفور كيما الطعام و تترش بالمرقة نفسها ماشي بالماء و فالاخير ندهنوها بشوية زبدة)

  4. 4

    كي تطيب الخضر و الدجاج نحطو التريدة في طنجرة على نار متوسطة و نضيفولها المرق تدريجيا يكون مصفى مافيه لاخضر لا دجاج و نخلوها تتجمر

  5. 5

    و فالاخير نقدموها مع الخضر و الدجاج و البيض مغلي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Oum Moumen Salim
Oum Moumen Salim @cook_108345811
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها