Sambal Goreng Ati Ampela Pete Favorite
evi indr 🔪🍴 @vee_azura
Perpaduan yang cocok antara sambel goreng ati ampela pakai pete, ditemani nasi hangat.
Menu ini salah satu kesukaan keluarga. ✨
Sambal Goreng Ati Ampela Pete Favorite
Perpaduan yang cocok antara sambel goreng ati ampela pakai pete, ditemani nasi hangat.
Menu ini salah satu kesukaan keluarga. ✨
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, rebus di dalam air mendidih menggunakan daun salam dan lengkuas. Rebus hingga matang, tiriskan.
Lalu sisihkan, potong ketika sudah dingin. - 2
Sambil menunggu ati ampela dingin, kita goreng kentang cukup sampai setengah matang, sisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu halus.
- 4
Ati ampela yang sudah dingin kita potong, lalu kita goreng sebentar, agar tidak mudah hancur.
Sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam, aduk dan biarkan hingga harum.
Pastikan air nya menyusut agar tidak langu dan tidak mudah basi. - 6
Tambahkan ati ampela, aduk rata.
Beri air dan santan. Aduk kembali. - 7
Masukan lada bubuk, penyedap, garam, kecap, gula merah. Aduk kembali.
Masak hingga air agak menyusut.
Baru bisa ditambahkan irisan cabai merah, pete dan kentang.
Aduk kembali dan masak sampai menyusut.
Tes rasa.
Resep Serupa
-
Resep Sambal Goreng Ati Ampela Resep Sambal Goreng Ati Ampela
Bestie...Siapa yang tak kenal menu ini? Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai pendamping hidangan sayur-mayur. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi. Bagi Bestie penggemar pedas, dalam membuat resep ini bisa ditambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa pedas luar biasa yang sudah diakui MURI ini bisa jadi tantangan baru. Sajikan Resep Sambal Goreng Ati Ampela bersama nasi hangat sebagai menu santap siang maupun saat hari raya bersama keluarga.
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel goreng pelengkap opor ayam dan rendang kali ini versi mix antara kentang dan ati ampela ayam. Enjoy the recipe...
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Mengikuti tradisi keluarga, setiap lebaran hrs ada sambal goreng ati ampela rasanya mantul
-
SAMBAL GORENG Ati Ampela Cirebonan SAMBAL GORENG Ati Ampela Cirebonan
Olahan ati ampela ayam,hasil recook dari dapurVY. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : SAMBEL GORENG Ati Ampela Cirebonan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2654168-sambel-goreng-ati-ampela-cirebonanSaya skip pengguna cabe rawit yang diiris serong karena anak2 ikut maem,ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#kookpader
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊Ati ampela di olah jadi apa aja pasti enak, salah satunya ya di olah jadi sambal goreng ati ampela ini 😍 wueeenaaakkkk banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking
-
#070 Sambal Goreng Ati Ampela #070 Sambal Goreng Ati Ampela
🗓️ 31.03.2021Menu ini jadi kesukaan keluarga, terutama suami apalagi kalo ditambahi dengan pete 😁Terimakasih untuk resepnya @dapurade50 , simple, enak dan nagihin (beneran kayak menu kondangan 😁).Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14491332-sambal-goreng-ati-ampela?invite_token=RfXiKngqbJQaTDgH4yJ5WMX1&shared_at=1617163930
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
BismillaahSuka banget kalau di hajatan atau dapat nasi kotak ada menu sambal goreng ati ampela. Tapi sering kali ada petainya. Sementara kami sekeluarga tidak suka petai. Kali ini masak sendiri biar bisa disesuaikan dengan lidah keluarga. Alhamdulillah begini saja semua suka..❤️#BALONChallenge#JantungHatiku#Kopijos_Februari#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sambal goreng ati ampela pete Sambal goreng ati ampela pete
Stock ampela ati banyak bosan di buat gorengan,ada idelah di buat sambal goreng
-
Sambal Goreng Ati-Ampela-Kentang Sambal Goreng Ati-Ampela-Kentang
Cara mengolah ati ampela favorit saya.
-
Sambal Goreng Ati Pete Sambal Goreng Ati Pete
Ini Salah satu menu Fav suami bund, tp suami lbh suka pake Ati Ayam dibanding versi Ati Sapi. Yg plng penting Pete nya harus banyak katanya hehe
-
Sambel Goreng Ati Ampela Sambel Goreng Ati Ampela
Punya kentang belum dimasak udah lama terpikir deh masak sambel goreng jadi tinggal beli ati ampela dan pete, jadi deh#PejuangGoldenApron2
-
Sambel Goreng Ati Ampela@mamasusancooks Sambel Goreng Ati Ampela@mamasusancooks
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah Sambel Goreng Ati Ampela. Resep hidangan ini adalah resep turun temurun dari Oma yang asli Sunda dan saya senantiasa ingat tips dari Oma untuk selalu menambahkan pete pada hidangan ini. Kenapa? Karena pete akan memberi tambahan kenikmatan pada cita rasa sambel goreng ini. Simak resepnya di bawah ini, yuk! #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_Semarang #SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23951408
Komentar