بطاطا بالبشاميل
الخطوات
- 1
اول حاجه هنحط البطاطا في حله كبيره ونحط لها ميه لحد ما الماء تغطي بطاطا كلها ونسيبها تتنقع نص ساعة لحد لما الطينه اللي في البطاطا تترا عشان نعرف نغسلها كويس
- 2
بعد ما غسلنا البطاطا ونضفناها كويس بنجيب حله كبيره ومليانه ميه وبنجيب البطاطا بنقشرها اي واحدة نقشرها بنحطها في الحله المليانه ميه عشان البطاطا لو ا سيبناها بره الماء بتسود
- 3
بعد كده بنقطعها ترانشات ونسيبها برده في الماء
- 4
نيجي بقى لعمايل البشاميل او الحاجه بجيب حله بحط فيها معلقتين سمنه واربع ملاعق دقيق ونقلب لحد ما الدقيق معانا يستوي ويكون القوام كريمي زي كده
- 5
بعد كده بنضيف نص كيلو اللبن وبنضيف السكر حسب الرغبة ونقلب كويس لحد ما القوام يتقل بنطفي عليه النار وبنحط ملعقة فانيليا
- 6
بعد كده بنشغل الفرن على درجه حراره 200 بعد كده بنجيب الصينية اللي هنشتغل فيها وندهنها بشويه بشاميل وبعد كده بنصفي البطاطا من الماء وبنحطها في الصينية وبعد كده بنحط على الوجه البشاميل وندخلها الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات