المنجئونه البورسعيدي😍 او البريوش😍

Amira askar
Amira askar @amira34

طعمها خطير وطريقة تحضيرها بسيطه وعجينتها بتنجح معاكي من اول مره تنفع اوي المبتدئين💜💜

المنجئونه البورسعيدي😍 او البريوش😍

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

طعمها خطير وطريقة تحضيرها بسيطه وعجينتها بتنجح معاكي من اول مره تنفع اوي المبتدئين💜💜

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقه تسويه
الكيلو عمل 30 واحده
  1. كيلودقيق متعدد الاغراض
  2. 2 كوبلبن او 2 كوب ماء ومعلقتين لبن بودر كبيره
  3. معلقه ونص كبيرهخميره فوريه
  4. كوب وربعسكر بودر
  5. 2بيضة
  6. 2 كيس فانيليا
  7. 1/2 معلقه صغيرهملح
  8. 1/2 كوبزبدة او اي ماده دهنيه بدرجه حراره الغرفه
  9. للدهان
  10. 1صفار بيضة و3 ملاعق لبن وكيس فانيليا وربع ملعقة صغيرة قهوة او نسكافيه

الخطوات

٢٠ دقيقه تسويه
  1. 1

    هنحط كوب لبن او كوب مياه دافيه
    عليهم الخميره ونص كوب السكر ونقلب حتى تمام ذوبان السكر

  2. 2

    ثم نضيف باقي السكر والبيض والفانيليا وباقي اللبن او المياه ونقلب كويس لحد منتأكد ان السكر ذاب

  3. 3

    ثم اضافه الدقيق ونقلب لحد ميتشرب السوائل كويس هتبقا العجينة بتلزق اوي في الايد دا عادي

  4. 4

    هنضيف الماده الدهنيه ونعجن لحد منلاقي ايدنا نضيفه مش بتلزق في العجينة ونتركها تختمر في مكان دافي ونغطيها بفوطه او كيس

  5. 5

    بعد نص ساعة او ساعة حسب متخمر
    هنحطها على الرخامه مع دهنه زيت بلاش دقيق
    من غير منطلع الهوا منها هنقسمها اربع قطع وناخد كل قطعة نقطعها ل ١٠ قطع او على حشب متحبي حجمها ونفضل نلف فيها لحد منرفها ونلفها داير ميدور ونحطها في صينية مدهونة زيت نسيبها ترتاح نص ساعة على منخلص باقي الكميةوبعدين ندهنها من الوجه ونرش عليها سكر خشن وندخلها فرن درجه حراره ١٩٠ في وسط الفرن

  6. 6

    كل شويه نلفها عشان كل تأخذ لون واحد هنشغل الفرن بس من تحت
    واول متاخد لون واحد من فوث نطلعها ونغطيها بفوطه عشر دقائق وبألف هنا😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amira askar
Amira askar @amira34
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة