الخطوات
- 1
نتبل مكعبات الدجاج بلكونات خلطة تتبيل الدجاج و توضع في التلاجة مدة نص ساعه
- 2
في هذه الاثناء نجهز خلطة الحامض حلو بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بمضرب سلك و وضعها جانبا
- 3
في مقلاة عميقة نضع زيت القلي و نتركه يسخن ثم نقلي مكعبات الدجاج وحتى يصبح لونها ذهبي ثم نضعها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد
- 4
نسخن مقلاة الووك و نضع الزيت النباتي حتى يسخن جيدا ثم نضع شرايح الجزر و التوم و الجنزبيل و نقلب جيدا
- 5
نضع مكعبات الفلفل الرومي و البصل و نقلب جيدا
- 6
نضع مكعبات الدجاج و قطع الأناناس و نقلب الخليط
- 7
نضيف خلطة الحامض حلو و نقلب إلى أن يغلظ القوام ثم نرفعها من على النار
- 8
توضع في طبق التقديم و تزيين بشرايح البصل الاخضر و تقدم بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الاكل اللذيذ من طفولتي و احب الوصفات التقليدية الحجازية بالذات و كل الوصفات الشرقية التقليدية خاصة و الوصفات المستحدثة عامة و احب الوصفات العالمية أيضا...حبي للطبخ وصلني لأماكن كثيرة و الان اعتبر من احد الطباخين المعروفين في الحجاز و الحمد لله لكن اشتراكاتي قليلة جدا في الموقع ...ان شاء الله تعالى اكمل مسيرتي في الموقع و ارجع لكم باحلى الوصفات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23953507
التعليقات (2)