Super Easy Fudgy Brownies
Brownies ini sangat simple dan mudah membuatnya. Saya dapat dari instagram milik diahlestari_deezkitchen.
Tidak perlu menggunakan mixer, cukup gunakan whisker saja. Tanpa baking powder atau bahan pengembang lainnya.
Shiny crust browniesku dah muncul yaaa. Senang rasanya bisa membuat brownies dengan shiny crust walaupun belum secantik si empunya resep aslinya.
Super Easy Fudgy Brownies
Brownies ini sangat simple dan mudah membuatnya. Saya dapat dari instagram milik diahlestari_deezkitchen.
Tidak perlu menggunakan mixer, cukup gunakan whisker saja. Tanpa baking powder atau bahan pengembang lainnya.
Shiny crust browniesku dah muncul yaaa. Senang rasanya bisa membuat brownies dengan shiny crust walaupun belum secantik si empunya resep aslinya.
Cara Membuat
- 1
Saya menggunakan 2 loyang ukuran 10 x 22 cm. Oles loyang dengan margarin lalu lapisi dengan baking paper.
- 2
Panaskan oven.
- 3
Lelehkan DCC dengan cara di tim. Masukkan mentega dan minyak sayur lalu aduk rata.
- 4
Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut
- 5
Masukkan terigu dan coklat bubuk secara bergantian
- 6
Masukkan campuran DCC, mentega dan minyak sayur. Aduk rata
- 7
Tuang ke dalam loyang kemudian panggang dengan suhu 170° c sampai matang. Saya panggang sekitar 40 menit.
- 8
Brownies ini mengandung DCC yg banyak. Maka saat panas teksturnya memang basah seperti belum matang. Tapi ketika dingin dan brownies sudah set akan berubah menjadi kering dan lembab. Jadi biarkan brownies diloyang sampai set dulu yaa.
Resep Serupa
-
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
nyontek resep dari blog nya teh ricke, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah (seperti biasa :) ) jadilah brownies yg crispy outside chewy inside (mengutip kata kata teh ricke)
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Pakai resep brownies Erlina Liem..Syarat supaya shinny crustnya muncul yaitu gula harus benar-benar larut bersama telur. Cukup kocok dengan wishk tanpa perlu pakai mixer..
-
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Udah lama nggak baking, mumpung libur bikin brownies request anak.
-
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Penasaran sama brownies yang atas nya mengkilap,akhirnya nyoba bikin pake resep yang seperti biasa saya selalu melihat terlebih dahulu ke resep di ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id ,karena biasa nya ada tips2 disini untuk mengurangi tingkat kesalahan terutama untuk pemula hehehe ^_^
-
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Penasaran sama bronis super fudgy akhirnya bikin brownies malem malem pas anak-anak sudah bobo semua, biar ngga ada yang ngarecokin. Pas udah ngetim inget kertas rotinya habis ya sudahlah cuma pake olesan margarin tabur tepung..Taburannya pake wijen aja jd penampakan kayak dodol :b shiny crustnya uapik lah #ngalem dewe, emang legit bener ni bronis kayak dodol..makasih mba ricke resep di blognya, jd inspirasiku
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bikin brownies pake otang..memang penuh tantangan💪😂. Hasilnya si shiny crust keluar tidak rata..ada yg keluar malu2, ada yang tebal..but not problem lahhh..yang penting rasanya enakkk😁. Pake resep Erlina lim.👍
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Teman minta dibikinkan brownies tapi minta dikurangi manisnya, browsing sana sini, dan dicoba, pilihan cucok di resep dapurVYShiny crust tetap keluar walaupun saya kurangi gulanyaDan aku pake 1,5 dari resep aslinyaCuss dicoba yuk moms 😍#dutarecookbalikpapan#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo#aksidutarecook
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamualaikum sobat dapur,Weekend enaknya bikin cemilan nih..My favorite cake anytime!Tips bikin kue brownies supaya keluar shiny crust-nya adalah pada saat mixer jangan terlalu lama, pastikan gula dan telur sudah tercampur rata dan DCC yang dilelehkan sudah dalam keadaan dingin/suhu ruangan.Selamat mencoba yaa ❤️
-
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Suka banget brownis yang legit, basah di dalam dan garing di luar. Akhirnya dapat resep yang gampil. Resep aslinya dari "MarthaStewart" yang aku contek dari blog nya mba rickeindriani "ordinarykitchen" (makasih mba ricke). Resep dibawah ini sudah disesuaikan dengan selera aku yaa 😊
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bikin brownies lagi dengan takaran berbeda walaupun tidak keluar shiny crustnya karena gulanya cuma sedikit 😂 tapi teksturnya lembut sekali dan tentu saja kalau bikin sendiri coklatnya dibanyakin
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
My very first fudgy brownies, original recipe by. :http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/07/super-fudgy-brownies.html?m=1Resep disini sudah di modif dikit, disesuaikan dengan stok bahan yang ada di dapur.Konon untuk membuat shiny crust nya keluar, oven harus sudah benar2 panas dan gula larut benar. Hmmm...berarti ad proses yg perlu diperbaiki nih, krn shiny crustnya belum nampak...
tri adiningrum -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Supaya keluar shiny crust nya, kuncinya di pengocokan. Mau pakai mixer/ whisk yang penting gula sudah larut & gaada lagi bunyi 'krenyes²' lagi di dasar wadah..pakai gula pasir blender (tdk disarankan pakai gula halus) krn komposisi kedua jenis gula tsb berbeda..sambil membuat adonan, panaskan dulu oven selama minimal 15 menit (api atas bawah) dg suhu lebih tinggi dari resep yg digunakan (brtujuan menghindari penurunan suhu yg drastis saat pintu oven dibuka dan adonan masuk)karena shiny crust ini hanya akan muncul jk suhu oven sdh sangat panas..begitu adonan masuk, turunkan suhu perlahan sesuai resep yg dipakai dan boleh gunakan api bawah saja (opsional, sesuaikan oven masing2).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar