Sült cukkínis tésztaszósz
Luca @SzHLuca
Nagyon rákaptam a sütőben megsült zöldségek tésztaszósszá való turmixolására😄 kinézetre nem túl dekoratív de az íze szerintem mennyei.
Sült cukkínis tésztaszósz
Nagyon rákaptam a sütőben megsült zöldségek tésztaszósszá való turmixolására😄 kinézetre nem túl dekoratív de az íze szerintem mennyei.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket összedarabolom és beteszem egy tepsibe.
- 2
Olívaolajjal meglocsolom, elforgatom benne a zöldségeket. Sózom borsozom.
- 3
Lefedem a tepsit alufóliával és 200 C fokon kb. háromnegyed órán keresztül sütöm.
- 4
Leszedem az alufóliát és még visszadugom a zöldségeket kicsit megpirulni.
- 5
Mikor megpirulta átszedem egy turmixolásra alkalmas tálba és jó alaposan leturmixolom a zöldségeket. Friss bazsalikomlevelet is potyogtatok hozzá, egyneműre turmixolom.
- 6
Tészták szószaként szoktam tálalni, de akár szendvicskrémnek is megállja a helyét.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hagymával és fokhagymával sült édesburgonya Hagymával és fokhagymával sült édesburgonya
Nagyon finom, különleges ízvilágú köret. Mi annyira szeretjük, hogy egy könnyebb főételként, csak úgy magában is szoktuk enni. A sült fokhagyma és az édesburgonya íze együtt szerintem mennyei! :)#alapanyag
-
Sült cukkinis paradicsomszósz Sült cukkinis paradicsomszósz
Bolognaihoz, pizzára, de pirítóshoz is nagyon finom. Nem kell a tűzhely mellett állni, a sütőben kb. 2x kell megkavarni.
-
Cukkinis melegszendvics Cukkinis melegszendvics
CieM céklás szendvicskrémje ihlette.Miután az unokák miatt túl sok húst, nehezebb ételeket ettünk a múlt héten ,ezért már nagyon kivántam a zöldségeket. Ez volt a reggeli ma.Szerintem finom. Nem szabványos íze van. Érdemes kipróbálni.
-
Colában sült pulykacomb petrezselymes sült burgonyával Colában sült pulykacomb petrezselymes sült burgonyával
Talán extrémnek tűnhet, de a colában sült húsnak az enyhén karamellás íze, szerintem mennyei. Ezúttal pulykacombból készült.
-
Tökfőzelék cukkinis-sárgarépás tallérral (vegánként is) Tökfőzelék cukkinis-sárgarépás tallérral (vegánként is)
Nagyon szeretem a tökfőzeléket és már ideje volt kipróbálni a vegán változatát is. Szerintem a kettő között csak az alapanyagokban van különbség, kinézetre és ízre is ugyan olyan finom!
-
Görög csirke Görög csirke
Görögország életem egyik legcsodásabb helye. Emlékszem, ahogy az étteremből hatalmas tepsikben vitték át a pékhez sütésre a zöldséges, húsos ételeket. Nekem nincs kemencém, de valami hasonlót otthon is elkészíthetünk egy közönséges sütőben is. Próbáljátok ki, és egy kis görög hangulat kerekedik a konyhában.
-
Joghurtos csirkemell sült koktélparadicsommal és bulgursalátával Joghurtos csirkemell sült koktélparadicsommal és bulgursalátával
Street Kitchen recept, némi módosítással. Az eredeti recept szerint mustár és kakukkfű kell a joghurtba. Már nekiálltam az elkészítésének, amikor rádöbbentem, hogy a kakukkfű elfogyott és csak dijoni mustár van itthon, amit én nem szeretek. Ezért kicsit változtattam, de legközelebb kipróbálom az eredeti verziót is. Nagyon finom lett így is. Igazi nyári étel, sok-sok zöldséggel.
Györgyi Anikó -
Bazsalikomos,palacsintatésztában sült cukkini 😋 Bazsalikomos,palacsintatésztában sült cukkini 😋
A palacsintatésztában sült cukkini gyors és isteni finom,a bazsalikomtól pedig nagyon jó íze lesz.Kevesebb az edénykoszolás és gyorsabb a művelet, mintha rántanánk és szerintem a tésztája is finomabb, puhább.Nyáron szerintem minden héten eszünk cukkinit, amilyen gyorsan “újratermelődik” a kertben.
-
Cukkinis csirkés tészta fehérboros tejszínes szószban Cukkinis csirkés tészta fehérboros tejszínes szószban
A nyaralás ízeit hozza az asztalokra. A friss édes koktélparadicsom nagyszerűen illik a fehérboros-parmezános szószhoz. Nem túl harsány, de kellemesen komplex ízvilág. Az előkészítés hosszabb időt vesz igénybe, mint maga a főzés. Megéri kipróbálni!
-
-
Grillezett zöldségleves Grillezett zöldségleves
Teljesen más íze van a sült zöldségek miatt.. van egy pici füstössége.. nyáron nem kell a sütött bekapcsolni, a kerti grill még jobb ízt ad. Egészséges finom és rengeteg zöldség egyszerre😊 Pirók Lackó Petre Kata -
Glutén-, tej- és tojásmentes cukkinis fusilli Glutén-, tej- és tojásmentes cukkinis fusilli
Az alapreceptet egy kedves ismerősöm posztolta, akit a Zé egyik receptje inspirált. Én meg az egészet átalakítottam kicsit, és mert pont túl sok cukkinink terem, így ma is ezt vettem alapul.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23961850
Szöveges kommentek