مقروط سنيوة مرمل و معسل للقلب

💞🌺مالح وحلو🌺💞
💞🌺مالح وحلو🌺💞 @cook_oum_imad35

السلام عليكم ،،،غبت عليكم مدة طويلة بسبب ضروف صحية و نشاله نرجع معاكم و نتشاركو وصفاتنا الرائعة

مقروط سنيوة مرمل و معسل للقلب

السلام عليكم ،،،غبت عليكم مدة طويلة بسبب ضروف صحية و نشاله نرجع معاكم و نتشاركو وصفاتنا الرائعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتسميد متوسط
  2. 1/2 كيلةفرينة
  3. كيلة سمن ذايب و بارد
  4. نصف كيلة زيت
  5. كيلة مزيج الماء و مازهر
  6. ملعقة صغيرة ملح
  7. نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  8. فانيليا
  9. الحشو نحتاج غرس
  10. كوبكوكاو محمص و مرحي
  11. 1/4 كوبجلجلان محمص
  12. نصف ملعقة صغيرة قرفة
  13. ملعقة كبيرة سمن
  14. ملعقتين زيت
  15. ماءزهر
  16. العسل
  17. اعواد قرنفل للتزيين
  18. 40/30ملاحظة: استعملت صينية
  19. استعملت مخفية صغيرة للشربة و حوالي 700 غرام غرس و 1 كلغ عسيلة و قطعتلي 30 حبة كبار

الخطوات

  1. 1

    أولا نضع السمن و الزيت على السميد و الفرينة + ملح و فانيليا و نبسس جيدا حتى يتشرب ليدام.

  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    نتركه جانبا و نعجن الغرس جيدا مع السمن والزيت ثم نضيف الكوكاو و الجلجلان و نبلل بماء الزهر للحصول على عجينة طرية

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    تعود للحرش نرش نصف كمية الماء ونتركه يتشرب ثم نكمل باقي الماء و نجمع فقط بالاصابع و ممكن نحتاج ماء زهر اكثر

  9. 9

    نقسم العجينة الى قسمين

  10. 10

    نفتح القسم الاول و نضعه أسفل الصينية ثم نفتح الغرس على ورق الطبخ بمقياس الصينية و نضعه كطبقة ثانية
    نطرح الكرة الثانية من العجين على ورق الطبخ و نضعه كطبقة علوية و نساويها جيدا

  11. 11

    نقسم مربعات متوسطة الحجم و نقوم بنقشها بالنقاش حسب الذوق و نغرس عود قرنفل في الوسط و ندخلها فرن ساخن مسبقا

  12. 12

    عند إخراجها نسقيها مباشرة بالعسيلة دون اي إضافات و نتركه على الأقل 6 ساعات يتشرب.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💞🌺مالح وحلو🌺💞
نُشرت في
الطبخ ليس روتين يومي او علوم دقيقة، بل هواية وحب و فن. اعتبر كل وصفة قطعة فنية غاية في الجمال💝🤩🌹#كلنا_شاف#
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
مشاء الله عليك حبيبتي تسلم الايادي 🌹

وصفات مشابهة