تعجن المقادير وتترك لتتخمر..

تفرد العجينة بسمك خفيف وتحشى بخليط القرفه والسكر والكاكاو..

تلف على شكل رول وتقطع قطع متساويه..

حتى تكون رولات مرتبه بعد قصها نثني طرف العجينة تحت القطعه ونضعها في صينية الخبز

بعد خبزها تخرج من الفرن وتسقى بخليط النستله والجبن..وبالعافيه