Ensalada de garbanzos con blanquet y almogrote

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Sólo necesitas 5 ingredientes para conseguir esta rica y sabrosa ensalada, con una combinación de sabores exquisita.
La puedes preparar con antelación y dejar en la nevera para que esté bien fresca cuando vayas a comer.

Ensalada de garbanzos con blanquet y almogrote

Sólo necesitas 5 ingredientes para conseguir esta rica y sabrosa ensalada, con una combinación de sabores exquisita.
La puedes preparar con antelación y dejar en la nevera para que esté bien fresca cuando vayas a comer.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 personas
  1. 1bote de garbanzos cocidos de 400 gr
  2. 2huevos
  3. 2blanquets
  4. 2 cucharadasalmogrote
  5. 2 cucharadasaceitunas negras deshuesadas
  6. Perejil picado congelado

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos según tengamos por costumbre.

  2. 2

    Cocinar los blanquets tapados en una sartén sin aceite 5 minutos por cada cara, y cortar en rodajas finas.

  3. 3

    Verter los garbanzos en el escurridor, enjuagar, escurrir y poner en la ensaladera.

  4. 4

    Trocear los huevos, cortar las aceitunas en rodajas, y añadir junto al embutido con los jugos que ha soltado.

  5. 5

    Echar el almogrote, mezclar para que se integre todo bien, espolvorear con perejil, tapar con film y meter a la nevera hasta la hora de servir.

  6. 6

    Bon profit !!!

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares