Grill baby potato, chicken steak with gravy sauce

Michaeline FT
Michaeline FT @Michelineft
pontianak

Makan sehat tp enak, lebih murah drpada beli diluar

Grill baby potato, chicken steak with gravy sauce

26 orang berencana membuat resep ini

Makan sehat tp enak, lebih murah drpada beli diluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3org
  1. Grill Baby potato
  2. 1 kgbaby potato
  3. 1/2 sdmitalian herbs
  4. 2 sdmminyak (saya pakai minyak jagung)
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyalada hitam
  7. SelembarAluminium foil
  8. Grill chicken
  9. 2 buahdada ayam fillet
  10. 1 sdtbubuk paprika
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdtlada hitam
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtitalian herbs
  15. secukupnyaMinyak untuk grill atau margarin
  16. Saus gravy
  17. 1/2bawang bombay uk sedang cincang
  18. 1 sdmtepung terigu
  19. 350 mlKuah kaldu (saya pakai kaldu bubuk campur air hangat dilarutkan)
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 1-2 sdmmargarin
  22. 1 sdtlada hitam
  23. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ambil dada yg sudah difillet (iris tengahnya agar mudah matang saat di grill) campurkan dengan bahan bumbu balur rata, marinasi 30-45 menit dikulkas

  2. 2

    Cuci bersih baby potato, potong jadi 2, lalu rebus 15 menit

  3. 3

    Campurkan minyak, italian herbs dan garam dimangkuk untuk dicampur, siapkan loyang lapis dengan aluminium foil
    Panaskan oven 250 derajat selama 10 menit

  4. 4

    Tiriskan kentang yg sudah direbus, campur rata dengan bumbu yg sudah disiapkan tadi, tuang ke loyang dan panggang selama 35 menit di suhu 250derajat, saya pakai api atas saja

  5. 5

    Siapkan wajan, tumis bawang bombai dengan margarin sampai harum dan layu, masukkan terigu aduk cepat, campur kaldu sedikit2 sampai saus rata, masukkan kecap manis dan lada, aduk rata koreksi rasa (kalau kurang asin bisa tambah garam, kalau terlalu kental bisa tambah air) - sisihkan

  6. 6

    Keluarkan dada ayam dr kulkas, grill di teflon anti lengket sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michaeline FT
Michaeline FT @Michelineft
pada
pontianak
Hanya bumil yg mendadak doyan masak sejak hamil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa