Muffins De Naranja y Chips De Chocolate

Increíble estos muffins con ese sabor tan rico a naranja, chocolate y la suavidad , humedad , esponjosidad que le aporta el Buttermilk tan fácil.#globalcookpadgames2024
Paso a paso
- 1
Preparar el Buttermilk preparar antes porque necesita necesita 15 minutos para formarse. (mezclar una taza de leche con 2 cdas de jugo de limón, dejar descansar)
En un bol colocar el azúcar, la ralladura mezclar bien para que se impregne bien el aroma del limón, luego agregar el aceite mezclar.
Incorporar los huevos de a uno, las 2 cdas de jugo de naranja unir bien, agregar en tres parte la harina intercalando con el buttermilk, hasta incorporar toda, los chips, mezclar. - 2
Lista la pasta llenar moldecitos o pirotines hasta las 3/4 partes, yo los peso para que salgan parejos llenando 60 g cada molde. Con esa cantidad salen alrededor de 14 muffins.
Llevar a horno precalentado a 180° moderado alrededor de 20 minutos. o hasta que al introducir un palillo salga seco. Retirar dejar enfriar. Decorar a gusto.
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