Hólabdatorta

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

Most sütöttem dupla szülinapra. A drága szépséges leánykámmal egy napon születtünk. Nagyon finom lett és nem volt nehéz elkészíteni, persze időigényes, ( ha különlegesen akarjuk díszíteni ) mint minden torta elkészítése, de megéri dolgozni vele, hiszen nagyon hálás lesz az ünnepelt. #cookpadvilagjatekok2024

Hólabdatorta

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most sütöttem dupla szülinapra. A drága szépséges leánykámmal egy napon születtünk. Nagyon finom lett és nem volt nehéz elkészíteni, persze időigényes, ( ha különlegesen akarjuk díszíteni ) mint minden torta elkészítése, de megéri dolgozni vele, hiszen nagyon hálás lesz az ünnepelt. #cookpadvilagjatekok2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 db 26 cm torta
  1. 300 dkgliszt
  2. 35 dkgporcukor
  3. 10 dkgvaj
  4. 9 dbtojás
  5. 1 ekkakaópor
  6. 1 csvaníliás cukor
  7. 1 cssütőpor
  8. 3 dltej
  9. 6 dkgkókuszreszelék

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Hozzávalók:

  2. 2

    A tojásokat szétválasztjuk, 8 tojássárgáját habosra keverünk 35 dkg porcukorral, apránként hozzáadunk

  3. 3

    7 ek forró vizet, majd a kakaót, sütőport, 25 dkg lisztet összekeverve kanalanként a krémhez keverjük.

  4. 4

    Végül nagyon óvatosan, hogy össze ne törjön, a 8 db csipet sóval felvert tojásfehérjét is belekeverjük.

  5. 5

    Kivajazunk, lisztezünk egy 24 cm-es tortaformát és előmelegített sütőben, 180 C fokon 40 percig sütjük.

  6. 6

    Ellenőrizzük tűpróbával, hogy megsült-e. A formában hagyjuk kihűlni.
    10 dkg vajat, 8 dkg porcukorral habosra keverünk.

  7. 7

    5 dkg lisztet, 2 dkg cukrot, a vaníliás cukrot és 1 egész tojást simára keverünk 3 dl tejjel és gőz fölött sűrű péppé főzzük

  8. 8

    ., ha kihűlt, kanalanként hozzáadjuk a cukorral kikevert vajhoz.
    és habosra keverjük.

  9. 9

    A kihűlt tortalapot 3 karikára vágjuk, a krémet 3 felé tesszük, minden lapot megkenünk a krémmel,

  10. 10

    . a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele, majd kókuszreszelékkel megszórjuk az oldalát és a tetejét is..végül az oldalát és a tetejét is kókuszreszelékkel megszórjuk.

  11. 11

    Ha szeretnénk díszíteni, akkor nem szórjuk le a tetejét, hanem fondant bevonóval díszíthetjük tetszés szerint.

  12. 12

    Jó étvágyat hozzá!

  13. 13

    Saját változat

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek