02/02/2021Minggu ke-36Salah satu jajanan pasar yang sampai sekarang masih tetap disukai..😋Kalau dari Betawi disebut kue Dongkal dan dari Sunda disebut Awug2. Sedangkan kalau dari Sumatera Utara kue ini juga disebut Ombus-ombus, makanan khas Batak. Dengan bahan dan rasa yg sama juga, cuma kalau di Sumatera adonan dicetak dengan daun pisang yg dibentuk kerucut.Buat temen-temen yg rindu jajanan yg satu ini, ayukk buat sendiri dirumah.😍Source recipe; Moona's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Bismillahirrahmanirrohim....Selamat atas terpilihnya kembali Team Lokal Bekasi 2025. Terima kasih Timlo KOMBES 2025 bumin @NINGJULIE_RECIPES dan pakmin @tommy1103 atas dedikasinya untuk suksesnya KOMBES smoga tambah kompak dan jaya ...menyala KOMBES🔥🔥🔥👏🏼👏🏼👏🏼Sebagai tanda terima kasihku, aku CS resepnya mb Ning yaitu Kue Dongkal Khas Betawi, rasanya enak, manisnya pas dan gurih 😋😍Yuk nge-GAS bareng mb @upie_irawati💪💪💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#Apresiasitimlo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#TiketGas2025#Kombes_TiketGas2025

Masih dalam momen kemerdekaan, jadi hari ini icip2 jajanan tradisional khas salah satu daerah di Indonesia. Kue dongkal ini merupakan jajanan tradisonal khas Betawi, yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras, diisi dengan gula aren dan dikukus. Cara buatnya jg sangat2 simple loh..Yuk ikutan cobain jajanan tradisional khas betawi ini..Source : @Donna Lubis#JajananTradisional#JajananTradisionalKhasBetawi

📌Resep 75Jajan tradisional yang satu ini, termudah dari perjajanan tradisional yang lain.Ceritanya ada ubi ungu, tapi cuma sedikit,Kalau diolah macem macem pasti kurang,Jadi dibikin kue sengkulun aja yaang super gampil.

Kamis, 19 Juni 2025Kue dongkal adalah kue tradisional yang khas dari Betawi dan juga dikenal di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Bogor, Sukabumi, dan Cianjur. Di Bandung, kue ini dikenal dengan nama awug.Kue dongkal terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Bentuknya yang unik seperti kerucut, dan proses pembuatannya melibatkan pengukusan. Kue dongkal biasanya disajikan dalam acara-acara hajatan masyarakat Betawi seperti khitanan, syukuran pembangunan rumah, dan pernikahan.Meskipun ada kemiripan dengan kue putu, kue dongkal memiliki perbedaan dalam bahan dan teksturnya. Kue dongkal cenderung lebih lembut dan memiliki lapisan gula merah yang legit.(Sumber : google.com)Menyambut hari Ulang Tahun Kota Jakarta yang ke-498, Minggu ini challenge Cookpad yaitu membuat makanan khas Betawi, saya tertarik untuk membuat kue Dongkal/ Awug ini, karena terlihat simpel dan mudah membuat nya, dengan mengcooksnap resep nya Mba Moona di Cookpad, ternyata enak rasanya dan juga legit, yuks di simak resepnya 🥰Source : @moonas_kitchen#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Kemaren di Semangcook kedatangan tamu dari cookpader Depok yang membahas makanan khas dari kota Depok, macem2 ternyata dan banyak banget yg belum pernah daku makan🤭 salah satunya si kue dongkal ini. Kue ini adalah kue tradisional yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar, sekilas mirip seperti kue putu ya kalo di Semarang, tapi cara membuatnya berbeda, kalo dongkal itu biasanya di kukus dengan anyaman bambu bentuk kerucut bernama aseupan. Aseupan bakal diisi tepung beras dan gula aren secara selang-seling. Begitu penuh, cetakan tersebut lantas dikukus dalam sebuah dandang khusus bernama seeng, nah sedangkan putu di cetak dengan bambu. Teksturnya pun si dongkal ini lebih kasar dibandingkan dengan putu.Ini first time aku bikin dan makan kue dongkal, jika kue sudah dingin, lebih keras hampir mirip dengan kue sagon khas Wonosobo-dieng itu lo🤭 jadi paling enak dimakan pas lagi sayang2nya *eh buset* pas lagi anget2 nya sama es teh aja biar segerResep by @mayhai_107Cooksnap by @indriana disesuaikan dengan bahan yg ada 🥰#semampir_depok#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang

BismillahIkutan kelas zoom dari cookpad, kita jadi tau betapa pentingnya menulis resep yang jelas, karena bisa dijadikan panduan untuk orang lain.Source @GGs_mom5745#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional#MakananKhas(Betawi)#MakananKhas(JawaBarat)

Jakarta, 24 April 2025..Untuk tema "Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara" kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kuliner Nusantara memang tiada duaaaaa... banyak dan endessss semua ! kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kue kuno legendaris khas Betawi. termasuk jenis jajan pasar khas Betawi yang sudah dikenal sejak zaman kolonial. Kini masih ada beberapa penjual kue dongkal yang memakai cara tradisional, mencetak kue pakai kukusan bambu. Nama kue dongkal ini sesuai dengan cara penyajiannya dengan mengiris pakai cengtong. Tetapi kue dongkal ini bisa juga dicetak pakai cetakan kue talam seperti yang aku buat kali ini. sengaja buat versi mini. Dongkal atau dodongkal merupakan kudapan tradisional asal Betawi. Namun, kue sejenis juga ditemukan di Jawa Barat dan dikenal dengan nama awug (sumber : info dari berbagai sumber). Ya sudah lansgsung saja resepnya, semoga bermanfaat !..#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#devidirga2025#devidirgaGAS2025

Jajan pasar ini populer di beberapa daerah. Kue Dongkal dikenal dari Betawi, sdgkan Kue Awug (dikenal juga Awug2) asal Sunda. Walaupun ternyata rasa dan komposisi bahan nya sama.Penasaran sehabis liat cooking video disalah satu sosmed, jd langsung eksekusi krn bahannya sebenarnya mudah didapat dan murah meriah. Jadi sbg pecinta jajan pasar, paling seneng kalo bisa buat sendiri dirumah.Source: Sajian Sedap#moonaskitchen#moonascooking#moonas_jajanpasar#moonas_kuedongkal#moonas_kueawug

Well, teman-teman punya momen indah bersama Ayah atau Ibu? Bagaimana cara kalian dalam mengungkapan rasa terima kasih untuk orang tersayang?kali ini saya akan berbagi kebahagiaan saya dengan ibu saya .Kecilan saya selalu dibbuatkan Awug awug kali ini saya akan membuatkan Awug awug untuk ibu saya.

Bismillahsetor resep ke 638source resep : @melyniMaSyaaAllah Alhamdulillah, setelah sering makan kue dongkal/awug baru kali ini merasakan sensasi berbeda nikmatnya (mungkin karena bikin sendiri dan dalam porsi besar)Qadarullah weekend ini harus mudik ke Pandeglang, karena ada acara penting disana.Teringat masih punya PR CoDe yang belum terlaksana yaitu meramaikan 2 event. Karena bulan ini adalah bulan #Rekreasi_Depok , (malu rasanya) kalau saya ga ikutan event bulanan dan pekanan ini, karena saya member anggota WAG CoDe, yang sudah mendapat banyak ilmu masak memasak semenjak gabung di CoDeSaya langsung beranikan diri dalam membuat jumlah besar, 10x resep asli. Pertama coba 1resep dulu, dengan seijin Allah langsung berhasil, lalu saya lanjut masak 9x resepnya (dengan bantuan keluarga)Hasil akhirnya porsi banyak dan pas untuk dinikmati 3 keluarga besar di PandeglangTerima kasih mbak Mel untuk resepnya#CSDepok_AntiGTM#CSDepok_JajananKhasDepok#Rekreasi_Depok#GelarTikar_Depok#TetepKenyangTanpaNasi#Cookpadcommunity_Depok

Masak apapun ya pakai tepung dari Rose Brand. Selain harga terjangkau dan ada di semua toko, kualitas tepung juga pasti bagus. Jadi selalu pakai tepung merk Rose Brand sebagai salah satu bahan untuk memasak / membuat jajanan / camilan.#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya