Brownies sin tacc light
aliciaarechavala @alilu1206
Esta receta inspirada íntegramente en la receta de Cynthia Peti de Cookpad de sus brownies veranos sin gluten, que me pareció extraordinaria, me llevó a hacerlos sin azúcar y con el agregado de semillas de chía y girasol que quedaron buenísimos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina premezcla, el polvo para hornear, sal, bicarbonato, cacao. Mezclar bien incorporar los chips de chocolate, las semillas de girasol, el aceite, vinagre y edulcorante.
- 2
Dejar activar las semillas de chía en el agua unos 20 minutos. Y añadir a la preparación integrando bien. Quedará una consistencia bastante densa o pesada que integraremos bien con movimientos envolventes. Mientras preparamos el molde apenas engrasado y colocando una tira de papel manteca que facilitará el desmolde. Extender la preparación en forma pareja sobre el molde.
- 3
Salpicar la superficie con unas nueces partidas y llevar a horno precalentado a temperatura suave a 180° unos 30 a 40 minutos comprobando con un palillo que insertamos en el centro que debería salir sin adherencias. Dejar entibiar unos 15 minutos y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar.
- 4
Cortar en porciones y disfrutarlos!!!! Son muy tentadores!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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