Nasi Subut & Sate Ikan Pari

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Merdeka🇮🇩🇮🇩💪💪
Ikut memeriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia,aku ingin membuat Kreasi #NasiMerdeka dengan kreasi nasi yang beda,kalo biasanya nasi kuning/tumpeng ataupun nasi uduk,tapi ku bikin Nasi Subut yang berbahan utama beras,ubi ungu & jagung manis yang dipipil.
Nasi Subut ini berasal dari Kalimantan Utara.
Nasi Subut ini dilengkapi dengan pasangan sejatinya yaitu Sate Ikan Pari😁👍wuihhh makin enak & nikmat😍
Penasaran??Yukks aku ajak cara masaknya👌

#nasisubut
#NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Nasi Subut & Sate Ikan Pari

Merdeka🇮🇩🇮🇩💪💪
Ikut memeriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia,aku ingin membuat Kreasi #NasiMerdeka dengan kreasi nasi yang beda,kalo biasanya nasi kuning/tumpeng ataupun nasi uduk,tapi ku bikin Nasi Subut yang berbahan utama beras,ubi ungu & jagung manis yang dipipil.
Nasi Subut ini berasal dari Kalimantan Utara.
Nasi Subut ini dilengkapi dengan pasangan sejatinya yaitu Sate Ikan Pari😁👍wuihhh makin enak & nikmat😍
Penasaran??Yukks aku ajak cara masaknya👌

#nasisubut
#NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 grberas
  2. 100 grubi ungu
  3. 1 buahjagung manis,dipipil
  4. 300 mlair putih
  5. Bahan & Bumbu Sate Ikan Pari 👉🏻

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras.
    Selanjutnya,kupas ubi ungu dari kulitnya,Kemudian potong-potong ubi ungu menjadi dadu kecil.Masukkan ubi ungu & jagung pipil nya ke dalam beras nya,tambahkan air.

  2. 2

    Masak seperti biasa masak nasi putih dengan rice cooker.Sambil menunggu,bikin Sate Ikan Pari nya.

  3. 3

    Siapkan bahan utamanya Ikan Pari,kupake Pari Ayam.
    Perasi dengan air jeruk nipis.Diamkan sekitar 15 menit.Setelah itu,sisihkan tulang dengan dagingnya.
    Dagingnya iris kotak kecil seperti kalo bikin sate ayam.

  4. 4

    Rendam ikan dengan bumbu halus sekitar 1 jam agar bumbu meresap.Setelah meresap bumbunya sampe berwarna kekuningan,tusuk ikan dengan tusuk sate.Sisihkan.

  5. 5

    Bikin Saus nya :
    Panaskan margarin,tumis bawang merah sampe harum.Masukkan saus sambal,saus tomat,garam,gula & kaldu jamur.Tambahkan air putih.Masak sampe kuah saus mengental.Angkat.

  6. 6

    Panaskan teflon pemanggang,panggang Sate Ikan Parinya sampe kecoklatan,angkat.

  7. 7

    Ambil piring,cetak Nasi Subut,taruh Sate Ikan Pari beserta Saus nya,siap disajikan👌Yummy😋👍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa