المكوّنات

  1. كيلو ونصفبطاطا
  2. 400 غكفتة
  3. مرطبان صغير من مونة قطع البندورة
  4. قرن فليفلة صغير
  5. بصلة متوسطة
  6. ملعقة وسط حر مطبوخ
  7. ملعقة وسط بهار الكاري
  8. ٤ ملاعق طعام صلصة البندورة(نوع الصلصة لعندي مش اصلي لهيك كترت ممكن تقللو الكمية)
  9. ماء غمرة المكونات
  10. ٤ ملاعق زيت
  11. ملعقة طعام ملح

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطا نغسلها ونقطعها مكعبات متوسطة الى صغيرة،نقشر البصل ونقطعه مكعبات صغيرة،ننظف الفلفل من البذور نغسله ونقطعه قطع صغيرة،نشكل الكفتة على شكل اصابع

  2. 2

    في وعاء الطهي نضع الزيت على النار ثم نبدأ بقلي الكفتة من جميع الجهات حتى تنضج ثم نخرجها ونضعها جانبا
    في نفس الزيت نقلي البصل والفلفل مع الحر المطبوخ وبهار الكاري حتى يذبل ثم نضيف البطاطا نملحها ونقلبها مع المكونات حتى تتغلف بالزيت

  3. 3

    بعدها نضيف البندورة والكفتة المقلية والصلصة والماء نحرك المكونات جميعها مع تعديل ملحها عند الغليان نخفف النار وندعها حتى تنضج على نار هادئة

  4. 4

    تقدم جنب الارز المفلفل والف صحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

🌸ام هشام🌸
🌸ام هشام🌸 @om_hichame2024
روعة ماشاءالله تسلم إيدك حبيبتي 💖

وصفة من

hanin mokdad-zahraa
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة